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[单选题]

波特通过什么方法加强()

A.在发酵过程中加入葡萄蒸馏酒

B.在发酵结束后加入葡萄蒸馏酒

C.加糖以促进二次发酵

D.在特制的大桶中加热

答案
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A、在发酵过程中加入葡萄蒸馏酒

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第1题
在发酵过程的检测与自动控制中,参数溶解氧浓度是通过()测试方法获得的。
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第2题
在发酵过程的检测与自动控制中,参数溶解氧浓度是通过测试法获得的()。
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第3题
龙腾行动指的是什么()

A.新型服务业务,将在零部件、物流、金融等业务领域加强业务规划与落地,在移动出行、海外等业务领域加快布局成长与能力提升

B.合资整车业务,将以创新驱动合资企业转型发展,实现合资合作2.0

C.自主整车业务,将通过产品创新、技术创新、过程与管理创新,使自主品牌实现三年跃迁三大步

D.创新思路、创新模式、创新做法,在零部件、物流、金融等业务领域要加快业务规划与落地

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第4题
虎跃行动指的是什么()

A.新型服务业务,将在零部件、物流、金融等业务领域加强业务规划与落地,在移动出行、海外等业务领域加快布局成长与能力提升

B.合资整车业务,将以创新驱动合资企业转型发展,实现合资合作2.0

C.自主整车业务,将通过产品创新、技术创新、过程与管理创新,使自主品牌实现三年跃迁三大步

D.创新思路、创新模式、创新做法,在零部件、物流、金融等业务领域要加快业务规划与落地

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第5题
飞马行动指的是什么()

A.新型服务业务,将在零部件、物流、金融等业务领域加强业务规划与落地,在移动出行、海外等业务领域加快布局成长与能力提升

B.合资整车业务,将以创新驱动合资企业转型发展,实现合资合作2.0

C.自主整车业务,将通过产品创新、技术创新、过程与管理创新,使自主品牌实现三年跃迁三大步

D.创新思路、创新模式、创新做法,在零部件、物流、金融等业务领域要加快业务规划与落地

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第6题
啤酒主发酵过程主要控制温度、糖度和时间,通过协调控制,以在最短时间达到()。

A.最高的酵母数

B.要求的酒精含量

C.啤酒口味成熟

D.要求的发酵度和代谢产物

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第7题
柠檬酸发酵过程产生泡沫的原因是什么?有什么危害?
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第8题
下列关于葡萄发酵的描述,错误的是()

A.葡萄发酵的基本过程就是糖质原料通过酵母或细菌等微生物的作用转变成乙醇和二氧化碳气体的过程

B.细菌是负责在发酵过程中将糖转化成酒精的物质

C.葡萄酒的发酵包括5~7天的前发酵及约1个月的后发酵阶段

D.白葡萄酒低温发酵质量较好,而红葡萄酒要进行较高温度的发酵

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第9题

酶工程是()的技术过程。

A.利用酶的催化作用将底物转化为产物

B.通过发酵生产和分离纯化获得所需酶

C.酶的生产与应用

D.酶在工业上大规模应用

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第10题
柠檬酸发酵过程PH值过高或过低有什么不好?
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第11题
生物通气发酵过程的限速步骤是()

A.氧通过气相界面传递到气液界面上

B.氧通过扩散穿过界面

C.通过液相滞流层传递到液相主体

D.氧在液相主体中扩散

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