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第3题
关于补钙应注意事项下列说法错误的是（）
A.补钙的同时，以补充维生素D，维生素D是有效吸收钙所必需的物质
B.补充钙制剂，以清晨和睡前服用为佳
C.食物中如蔬菜和水果，含有较多的草酸和磷酸盐，与钙形成不溶性钙盐，影响钙的吸收
D.经常饮用钙离子含量高的水，适宜补钙
第7题
下列说法中错误的是（）
A.常吃素的人却没有患夜盲症是因为某些植物性食物中含有维生素A
B.进入消化道的维生素可以不经过消化直接被小肠吸收
C.牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜
D.胆囊炎患者应少吃油脂类食品
第9题
人类为了维持生命和健康，必须摄取食物．下列有关说法中正确的是（）
A.糖尿病是由于人体摄入过多糖类导致的
B.在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是维生素
C.人体所需的钙、铁、锌、硒等都属于矿物质
D.蛋白质也能提供能量，所以我们可以不吃糖类与油脂，补充足够蛋白质也能维持健康
第11题
关于谷类食物的说法不正确的是()。
A.谷皮主要有纤维素、半纤维素组成，含有一定的蛋白质、脂肪及维生素。不含淀粉
B.胚芽不含有脂溶性维生素
C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质
D.糊粉层含丰富的B组维生素
