题目内容
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[多选题]
学龄前儿童的膳食应注意()
A.荤素菜的搭配
B.粗粮细粮的交替使用
C.食物的软硬适中
D.温度要适宜
E.多用带壳食品
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A.注意荤素搭配
B.可食用（an edible）大部分成人食品
C.注意粗细搭配
D.养成吃清淡食物的习惯
E.多食用保健品（health products）
A.膳食应以谷薯类为主，多吃蔬菜、水果和薯类，注意荤素、粗细搭配
B.以蔬菜、水果和薯类为主的膳食可使患肥胖、糖尿病和高血压等慢性疾病的风险降低
C.以米饭、面制品、马铃薯为主食是使人发胖的主要原因
D.蔬菜和水果的营养价值各有特点，不能相互替代
A.制定部门工作流程且明确分工
B.每周总结出既有利润又畅销的三道菜：1 道主荤+1 道花荤+1 道素菜 （分店每周上报公司备案——销量、单价）
C.每学期培养2名新人
D.下班前检查水、电、气并记录
