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[单选题]

餐厅销售记录的统计工作往往由销售人员,即餐厅效劳员或()担任。

A.厨师

B.餐饮部经理

C.餐厅经理

D.收银员

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第1题
餐厅销售记录的统计工作往往由销售人员,即餐厅服务员或()担任。

A.厨师

B.餐饮部经理

C.餐厅经理

D.收银员

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第2题
餐厅原始销售记录的统计工作一般都是由餐饮部或餐厅管理人员担任。 ()

餐厅原始销售记录的统计工作一般都是由餐饮部或餐厅管理人员担任。 ()

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第3题
餐厅原始销售记录的统计,通常以()为单位分别进行。
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第4题
菜肴定价时,管理人员为吸引客源,往往在一段时间内将价格定得低些,使顾客喜欢光临而使餐厅的知名度提高这种定价目标表述为()。

A.以经营利润为定价目标

B.注重销售的定价目标

C.刺激其他消费的定价目标

D.以生存为定价目标

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第5题
消毒小组的组成人员是()

A.前台

B.销售

C.餐厅

D.保安

E.工程

F.PA

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第6题
痛点即机会,解决终端的销售什么问题,往往能增加我们的销量()

A.房间

B.空间

C.时间

D.性格

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第7题
直接涉及样本采集、处理、保存的人员应进行培训,培训由__部门按实际需求进行安排,培训完成后应填写《样本采集手册发放\培训记录表》()

A.市场

B.销售

C.物流

D.质量

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第8题
调酒师是指在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化各风情的人员,调酒师英语称为bartender或barman。()
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第9题
适当的职责分离有助于防止各种有意的或无意的错误,以下的表述中进行了适当的职责分离的是()。

A.负责应收账款记账的职员负责编制银行存款余额调节表

B.授权开具销售发票的人员同时记录销售

C.在销售合同订立前,由专人就销售价格、信用政策、发货及收款方式等具体事项与客户进行谈判

D.应收票据的取得、贴现和保管由某一会计专门负责

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第10题
适当的职责分离有助于防止各种有意的或无意的错误,以下的表述中进行了适当的职责分离的是()。

A.负责应收账款记账的职员负责编制银行存款余额调节表

B.授权开具销售发票的人员同时记录销售

C.在销售合同订立前,由专人就销售价格、信用政策、发货及收款方式等具体事项与客户进行谈判

D.应收票据的取得、贴现和保管由某一会计专门负责

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第11题
控制观察是观察调查法中最主要的形式之一,是由调查人员实地观察受访对象以了解情况。例如某公司为了了解自己生产的某种小家电的销售情况就采用了人员观察调查法,派调查员到超市、商场等销售现场,亲自观察和记录顾客的购买情况和挑选过程中向促销员咨询的相关问题等。()
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