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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下除哪项外是食源性食物中毒的常见病原菌（）

A.沙门菌属

B.大肠埃希菌属

C.肺炎链球菌

D.副溶血性弧菌属

答案

C、肺炎链球菌

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第1题

食物中毒是通常见的食源性疾病。（）

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第2题

食物中毒属食源性疾病的范畴，是食源性疾病中最常见的疾病。（）

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第3题

食源性疾病是与食物有关系的一大类疾病，其中食物中毒是最常见的一种。( )

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第4题

有关食物中毒叙述错误的是（)。

A.摄入含有有毒有害物质的食品而引起

B. 具有传染性

C. 具有急性、亚急性的特征

D. 是食源性疾病最常见的疾病

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第5题

胃肠型食物中毒最常见的病原菌是金黄色葡萄球菌。（）

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第6题

胃肠型食物中毒最常见的病原菌是副溶血性弧菌。（）

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第7题

下列细菌除哪个外为老年人或有基础疾病患者社区获得性肺炎常见的病原菌（）

A.金黄色葡萄球菌

B.流感嗜血杆菌

C.肺炎支原体

D.肺炎链球菌

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第8题

我国沿海地区食物中毒最常见的病原菌是（)。

A.副溶血性弧菌

B.痢疾杆菌

C.变形杆菌

D.产气荚膜杆菌

E.葡萄球菌

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第9题

食品安全管理员应当掌握的知识()。

A.食品安全法律法规、原则和技术规范

B.常见的食品污染因素及其避免控制措施

C.食物中毒和其他食源性疾病的避免解决原则

D.以上都是

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第10题

全国性重要活动期间发生食物中毒，一次中毒人数5人及以上或死亡1人及以上。医生接诊病人后除按照食源性疾病上报医院相关部门，核实后还需以突发公共卫生事件进行上报（）

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第11题

食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒物质所引起的疾病。下列哪种措施不可用于预防食源性疾病？()

A.煮熟食物

B.使用安全的水和原材料加工食物

C.使用冰箱长时间储存食物

D.食物储存室保持洁净，生熟分开

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