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[单选题]

川渝火锅的五虎将是哪些()

A.毛肚,鸭肠,土豆片,黄喉,藕片

B.毛肚,黄喉,鹅肠,土豆片,藕片

C.毛肚,鹅肠,土豆片,藕片,千张

D.毛肚,鸭肠,豆腐皮,黄喉,藕片

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B、毛肚,黄喉,鹅肠,土豆片,藕片

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第1题
火锅我爱吃()

A.毛肚

B.藕

C.海带

D.虾滑

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第2题
毛肚火锅的毛肚在加热前要进行()处理。A.泡发B.刮洗C.烫洗D.消毒

毛肚火锅的毛肚在加热前要进行()处理。

A.泡发

B.刮洗

C.烫洗

D.消毒

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第3题
四川菜的代表菜品有()。

A.水煮牛肉

B.毛肚火锅

C.开水白菜

D.樟茶鸭子

E.清蒸江团

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第4题
可以采用七上八下方法涮的菜品包括()。

A.捞派毛肚

B.猪脑花

C.捞派鸭肠

D.滑牛肉

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第5题
爽脆毛肚,和鸭肠都建议顾客涮食15秒左右()
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第6题
推动成渝地区双城经济圈建设是深化(),促进区域优势互补协同共兴的战略举措。

A.成渝合作

B.川渝联手

C.成渝关系

D.川渝合作

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第7题
地处川渝地区的直辖市是()

A.成都

B.重庆

C.天津

D.上海

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第8题
以成渝深化合作为契机,推动()北经济区融入成渝经济区发展

A.川南

B.川东北

C.成渝

D.攀西

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第9题
川渝毗邻地区的特点包括()。

A.地缘相邻

B.山水相连

C.人文相亲

D.经济相融

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第10题
“三区一地”指:()

A.万达开川渝统筹发展示范区万达开川渝统筹发展示范区

B.三峡库区生态优先绿色发展示范区

C.三峡城市核心区

D.大三峡大秦巴结合部的知名旅游目的地

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第11题
推动成渝地区双城经济圈建设,必须聚焦()的目标定位。

A.一极两中心两地

B.川渝合作

C.两个大局

D.一干多支

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