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[判断题]

一份奥林匹亚雪芝士的数量为15ml勺2勺()

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第1题
玻璃芝士撒粉罐不需要冷藏,可直接装入奥林匹亚雪芝士,冷藏备用()
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第2题
对芝士葡萄多多描述正确的是()

A.先在杯中加入1.5勺75克葡萄肉

B.用雪克壶取100ML绿茶倒入冰沙机

C.冰沙杯中加入1勺椰果50克,2勺双葡汁62克

D.补冰块至425ML处,B键搅打

E.冰沙倒入载杯的杯楞线下0.5CM处,补奶盖至杯沿下

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第3题
以下哪个是豆乳玉麒麟大杯正常冰()

A.少糖的参数分值1分

B.芝士奶盖1.5勺

C.芝士奶盖2勺

D.芝士奶盖1勺

E.芝士奶盖2.5勺

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第4题
以下哪个是豆乳米麻薯大杯去冰、正()

A.常糖的参数分值1分

B.芝士奶盖1.5勺

C.芝士奶盖1勺

D.芝士奶盖2勺

E.芝士奶盖2.5勺

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第5题
以下哪个是豆乳米麻薯大杯去冰、正常糖的参数()

A.芝士奶盖1.5勺

B.芝士奶盖1勺

C.芝士奶盖2勺

D.芝士奶盖2.5勺

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第6题
以下哪些是鲜葡萄酪酪大杯正常冰正常糖的参数()

A.40cc黄金糖

B.50ml葡萄汁

C.2勺芝士奶盖

D.100ml龙芽茉绿

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第7题
对生榨纯椰描述正确的是()

A.在500ML塑杯中加入2勺椰果100克,雪克壶中加生榨椰乳225ML,补冰块至375ML,用搅勺搅匀倒入载杯,盖上杯盖,成品

B.在500ML塑杯中加入2勺椰果100克,雪克壶中加生榨椰乳250ML,补冰块至400ML,用搅勺搅匀倒入载杯,盖上杯盖,成品

C.在500ML塑杯中加入2勺椰果100克,雪克壶中加生榨椰乳250ML,补冰块至375ML,用搅勺搅匀倒入载杯,盖上杯盖,成品

D.在500ML塑杯中加入2勺椰果100克,雪克壶中加生榨椰乳225ML,补冰块至400ML,用搅勺搅匀倒入载杯,盖上杯盖,成品

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第8题
一份芝士奶盖加料为200cc()
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第9题
莓莓芒芒甘露贴杯加料正确的是()

A.草莓果肉2平咖啡勺+脆波波2平咖啡勺+芝士1平咖啡勺+椰浆30CC

B.草莓果肉2平咖啡勺+脆波波2平咖啡勺+芝士1平咖啡勺+椰浆50CC

C.草莓果肉2平咖啡勺+脆波波2平咖啡勺+芝士2平咖啡勺+椰浆50CC

D.芒果果肉2平咖啡勺+脆波波2平咖啡勺+芝士1平咖啡勺+椰浆30CC

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第10题
芝士风味搅打奶油的做法()

A.蒸奶壶加4勺海盐芝士调味酱(30ml/勺)

B.蒸奶壶内加6勺海盐芝士调味酱(30ml/勺)

C.稀奶油加至Max线

D.按照普通搅打奶油做法完成充气

E.冷藏24小时

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第11题
下列哪些勺小料的工具是正确的()

A.脆珠:咖啡勺

B.椰果:咖啡勺

C.芒果丁:咖啡勺

D.寒天冻:不锈钢楼漏勺

E.芝士:不锈钢漏勺

F.珍珠:不锈钢漏勺

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