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第7题
下列有关制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用的主要微生物的说法，正确的是（）
A.用到的主要微生物的异化作用类型依次是兼性厌氧型、需氧型、厌氧型、厌氧型
B.从微生物的细胞结构来看，用到的主要微生物包括三种真核生物、一种原核生物
C.用到的主要微生物分别是酵母菌、醋酸菌、毛霉和乳酸菌
D.果酒、果醋、腐乳以及泡菜中的乳酸都是微生物无氧呼吸的产
第9题
下列制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用的主要微生物的说法,正确的是（）
A.异化作用类型依次是兼性厌氧型、需氧型、厌氧型、厌氧型
B.从微生物的细胞结构来看，包括三种真核生物、一种原核生物
C.用到的微生物的生殖方式都为分裂生殖
D.用到的微生物分别是酵母菌、醋酸菌、毛霉和乳酸菌
