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[判断题]

食品厂是生产食品的,因此,只要产品合格就可以了,对生产中产品的废水及垃圾,可不做处理()

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第1题
某食品厂由于工作失误在其产品标签上漏印了食品生产许可证编号,以下可以采取的处理方式有()。

A.停止销售有问题的产品

B.从市场召回已经销售出厂的产品

C.更换标注有食品生产许可证编号的正确的标签,重新检验合格后可出厂销售

D.在原标签上的醒目位置加贴印有食品生产许可证编号的小标签后,重新出厂销售

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第2题
以下哪种属于食品欺诈行为()

A.包装车间将不合格产品混放与合格产品中装箱处理

B.在岗期间,懒惰,将整班的生产运行信息一上班就填好记录

C.工厂发生了食品安全事故,隐瞒不上报

D.产品标签信息内容不宣传产品的功能作用

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第3题
中秋节前夕,华丰市技术监督局对本市市场上的月饼进行了抽查,只有两家食品厂生产的月饼合格。技术监督局将该情况在《华丰晚报》上作了报道,致使很多食品厂家生产的月饼积压卖不出去。下列说法中正确的有:()

A.市技术监督局的行为不构成不正当竞争

B.市技术监督局的行为虽有排挤其他经营者的意图,但并未指定消费者购买某种月饼,尚不构成不正当竞争

C.市技术监督局的抽查行为是履行职责的正常管理行为,但在新闻媒介上公布抽查结果是限制其他经营者的不正当竞争行为

D.市技术监督局的抽查行为足以排挤其他经营者为动机,故抽查行为与公布行为均构成不正当竞争

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第4题
食品生产经营者在肉及肉制品生产经营活动中只要查验动物检疫合格证明就可以。()
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第5题
某食品厂生产的三种食品受到两种原料的数量b1和b2的限制。为求最大利润,计划部门列出一个产品生产计划问题,

某食品厂生产的三种食品受到两种原料的数量b1和b2的限制。为求最大利润,计划部门列出一个产品生产计划问题,求得最终单纯形表如表2-14所示。其中x1、x2和x3分别为产品1、2和3的生产数量,x4、x5为松弛变量。

表2-14

x1

x2

x3

x4

x5

x1

1

1

0

1

3

-1

x2

2

0

1

1

-1

2

cj-zj

8

0

0

-4

-3

-4

(1)利用最终单纯形表求各产品的单位销售价格c1、c2、c3(单位:元);

(2)c3增加到多少,仍能使现行生产计划保持最优,当c3=6时求最优解;

(3)允许b2有多大变动,仍使现行生产计划可行,当b2增加2单位时用对偶单纯形法求最优解;

(4)计算这两种生产原料的影子价格,如果能以每单位2元的价格在市场上购入更多的原料b2,是否合算?又若b2的市场价格为5元呢?

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第6题
只要产品的内部和外部质量合格了我们就可以开机生产了()
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第7题
商品是使用价值和价值的对立统一体,因此()A.没有使用价值的东西就不会有价值B.没有价值的东西就

商品是使用价值和价值的对立统一体,因此()

A.没有使用价值的东西就不会有价值

B.没有价值的东西就不会有使用价值

C.具有使用价值的东西就一定有价值

D.产品中只要有劳动就一定有使用价值

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第8题
下列说法错误的是()。

A.食品加工用水的水质应符合GB5749的规定

B.食品加工用水与其他不与食品接触的用水(如间接冷却水、污水或废水等)应以 完全分离的管路输送,避免交叉污染。各管路系统应明确标识以便区分。

C.采购食品添加剂应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。食品添加剂必 须经过验收合格后方可使用。

D.水设施和设备的建造和维护只要做好安全防护,不必防止虹吸和倒流(正确答 案)

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第9题
一次性手套的使用方法不正确的是()

A.生产操作不方便可以不戴手套

B.把手套的指尖剪掉操作既方便又可以应付检查

C.一次性手套只要未破损就还可以继续使用

D.在接触即食食品时必须佩戴一次性手套

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第10题
有人举报某食品厂用病死的牛肉生产真空包装食品。根据《食品安全法》,对这一行为实 施监督管理的部
门是()。

A. 卫生行政部门

B. 质量监督部门

C. 工商行政部门

D. 食品药品监督部门

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