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第1题
以下属于高速剪切水磨浆工艺的特点的是（）
A.米浆40m/s高流速
B.1粒米剪切成6000+份；每份厚度都是微米级，远远薄于一根头发丝的厚度
C.先将米磨成浆，保护大米中的营养，利于下步酶解
D.将米粉中的部分大分子分阶为宝宝更易消化的小分子
第5题
正态分布需求曲线，中间突起的部分是“头”，两边相对平缓的部分叫“尾”，集中在“头”部的是大多数需求，分布在“尾”部的是个性化、小量的需求。长尾效应是指将所有分布在“尾”部的市场累加起来就会形成一个比“头”部市场还大的市场，强调“个性化”和“小利润大市场”，即只赚每个人很少的钱，但要赚很多人的钱。根指上述定义，下列属于长尾效应的是：（)
A.很多人不会挑选礼物，小任创办了一个挑选礼物的网站，根据不同客户的要求挑选相应的礼物，每单收取5元服务费。半年后，每月收益超十万元
B.年轻人网购潮愈演愈烈，老赵的服装店生意日渐萧条，转行经营生鲜产品超市。半年后，每月利润超过原来服装店
C.小高2010年开了一家网店，主要销售运动鞋，2017年开始帮朋友销售山区物美价廉的土特产，2018年土特产的销售额超过运动鞋
D.小翟经营一家美术培训学校，生源充足，半年前应广大家长的要求，新增少儿英语培训，目前英语培训收入超过了美术
第6题
《浙江省房屋建筑与装饰工程预算定额（2018版）》中，以下关于屋面工程工程量计算规则描述正确的是（）。
A.各种屋面和型材屋面（包括挑檐部分）均按设计图示尺寸以面积计算（斜屋面按斜面面积计算）
B.不扣除房上烟囱、风帽底座、风道、小气窗、斜沟和脊瓦等所占面积，小气窗的出檐部分也不增加
C.西班牙瓦、瓷质波形瓦、水泥瓦屋面的正斜脊瓦、檐口线，按设计图示尺寸以数量计算
D.膜结构屋面按设计图示尺寸以需要覆盖的水平投影面积计算
第9题
从前，纪昌拜箭法高手飞卫为师学习射箭。一开始，飞卫让他练好眼睛的基本功，他回家看妻子织布，练就睁着眼睛，一下也不眨的功夫。接着，飞卫又让他练习如何把小东西看成大东西，于是纪昌能把头发上的小虱子看成车轮。飞卫这才教他射箭，而纪昌从此成为百发百中的神射手。这体现了（）教学原则
A.启发性
B.循序渐进
C.巩固性
D.直观性
