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第1题
下列哪一项不是风媒花植物花的结构特征()。
A.花小而色不艳
B.花丝细长而柔软
C.花粉小而轻,常含较多的脂类物质
D.花粉粒外壁光滑而干燥
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第2题
以下哪一类物质不是食品中苦味的来源()。
A.含硫原子和双键的小分子物质
B.咖啡因等生物碱
C.柚皮苷等甙类
D.Mg2+等半径较大的离子
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第3题
环磷酰胺属于哪一类抗恶性肿瘤药物()。
A.铂类配合物
B.抗肿瘤植物药
C.烷化剂类
D.抗肿瘤抗代谢物
E.激素类
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第4题
下列物质不是细菌次级代谢产物的是()。
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第5题
下列哪一种物质不是细菌的合成代谢产物()。
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第6题
下列物质不是细菌合成代谢产物的一种是()。
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第7题
在生产发酵乳制品时,为了消除菌种生产的不良有害因素,一定要进行下列哪一项检验?()
A.酒精检验
B.比重或密度检验
C.细菌数检验
D.抗生物质残留检验
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第8题
下列哪一项不是生命现象()
A.植物种子发芽
B.细菌由一个变两个
C.蝌蚪长出后肢
D.小刀生锈
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第9题
生产发酵乳制品时,为消除对菌种的有害因素,有必要进行下列哪一项检验。()
A.细菌数检验
B.抗生物质残留检验
C.比重或密度检验
D.酒精检验
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第10题
下列哪一项不是辅酶的功能()
A.传递氢
B.转移基团
C.决定酶的专一性
D.某些物质分解代谢的载体
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第11题
下列哪一项不是代谢性酸中毒的原因()
A.酸性物质产生过多
B.肾脏排酸功能障碍
C.体内碱丢失过多
D.血清钾浓度减低
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