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[判断题]

对于部分既属于营养强化剂又属于新资源食品的物质,如果以营养强化为目的,其使用应符合《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)的要求;如果作为食品原料,应符合新资源食品相关公告的规定。()

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更多“对于部分既属于营养强化剂又属于新资源食品的物质,如果以营养强…”相关的问题
第1题
依照现行的管理规定,营养补充剂属于哪类产品()。

A.保健食品

B.非处方药

C.普通食品

D.新资源食品

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第2题
以下属于新食品原料申报范畴的是()。

A.已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)的

B.具有食品原料特性

C.已列入食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的

D.国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的

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第3题
下列哪些属于食品添加剂()。

A.营养强化剂

B.食品用香料

C.胶基糖果中基础剂物质

D.食品工业用加工助剂

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第4题
营养强化剂属于食品添加剂必须()。

A.有标签

B.有包装

C.标签上注明“食品添加剂”字样

D.有疾病预防、治疗功能的详细说明

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第5题
符合豁免强制标识营养标签的预包装食品,如果有以下哪种情形,则应当按照营养标签标准的要求,强制标注营养标签()

A.企业自愿选择标识营养标签的

B.标签中有任何营养信息(如蛋白质≥3.3%等)的

C.使用了营养强化剂、氢化和(或)部分氢化植物油的

D.标签中有营养声称或营养成分功能声称的

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第6题
下面有食品添加物错误的说法是()。

A.酶制剂作为一类特殊的加工助剂,经常会以GRAS添加剂(未规定ADI值的一般公认安全物质)的特点在食品中按生产需要适量使用

B.1990年美国FDA再次肯定味精(MSG)对于大多数人按正常量摄入时是安全的,并指出一部分未知人群在摄入大量(大约3g)MSG后会出现复杂的“MSG综合症”

C.功能性营养强化普通食品是不允许的,必须通过保健食品审批

D.过量摄入营养素,大多数都会引起不良反应甚至中毒,因此食品营养强化剂的强化剂量绝不能超标

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第7题
《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)中豁免强制标识营养标签的食品如果有以下何种情形,则应当按照营养标签标准的要求,强制标注营养标签()。

A.企业自愿选择标识营养标签的

B.标签中有任何营养信息(如“蛋白质≥3.3%”等)的。但是,相关产品标准中允许使用的工艺、分类等内容的描述,不应当作为营养信息,如“脱盐乳清粉”等

C.使用了营养强化剂、氢化和(或)部分氢化植物油的

D.标签中有营养声称或营养成分功能声称的

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第8题
氧化乐果既属于内吸剂,又属于触杀剂。()
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第9题
在中国,食品营养强化剂不属于食品添加剂。()
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第10题
营养强化剂不属于是食品添加剂。()
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第11题
到2012年,已经生产并使用的食品营养强化剂有四大类:()、()、()、()。
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