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第5题
脂肪碱水解法的原理：样品用浓氨水和乙醇处理，氨水使（）变成可溶性的盐，促进脂肪球和乙醚的作用；
加入乙醇使一系列能被酒精浸出的物质留在（）中；然后利用乙醚提取试样中的脂肪；加入石油醚使乙醚（），并使分层清晰；将醚层倒入脂肪收集瓶中后使乙醚和石油醚（），即得到剩在收集瓶中的脂肪的重量。
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第7题
下列有关水泥比表面积测定方法（勃氏法）描述正确的是（）
A.比表面积结果应由两次平行试验平均值确定，两次试验结果相差5%时应重新进行试验。
B.手动勃氏透气仪测定结果与自动勃氏透气仪测定结果有争议时，应以手动勃氏透气仪测定结果为准。
C.空隙率调整以1000g砝码（5等砝码）将试样压实至对定要求。
D.水泥样品需要通过0.9mm圆孔筛，烘干1h冷却至室温备用。
第8题
电磁感应法钢筋探测仪的校准方法要求，制作校准试件时，试件表面应平整，钢筋轴线应平行于试件表面，从试件4个侧面量测其钢筋的埋置深度应不相同，并且同一钢筋两外露端轴线至试件同一表面的垂直距离差应在()内。
A.0.5mm
B.0.8mm
C.1.2mm
D.1.5mm
