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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

蛋白质的种类繁多，结构复杂，性质多样。下列关于蛋白质的叙述，正确的是（）

A.蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液产生盐析现象

B.蘑菇等菌类是植物性蛋白质的来源之一

C.天然蛋白质都可以水解，水解的最终产物都是多肽化合物

D.酶属于蛋白质，常用作催化剂。一般来说，酸性越强，酶的催化效果越好

答案

B、蘑菇等菌类是植物性蛋白质的来源之一

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第1题

当前项目任务繁多，建筑类型多样，有必要在一些结构复杂，建筑样式特殊的项目开展BIM技术应用，保证项目的顺利实施和设计咨询意图的完美体现。（)

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第2题

活塞式压缩机种类繁多，结构复杂，但基本结构大致相同。（)

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第3题

化工产品种类繁多，性能复杂，但按化工产品的结构，一般可分为()产品。

A.有毒和无毒

B.不燃和易燃

C.有机和无机

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第4题

动物绘画难度在于（)。

A.动物种类繁多，解剖结构复杂

B.运动状态控制的难度大

C.有不同动态角度

D.有些动物不能写生

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第5题

在实际生产中遇到的零件种类繁多，结构多样，形状各异。为了便于初学者学习，现根据零件的形状结构、加工方法、视图表达和尺寸标注等方面的特点，大致可分为()。

A.轴套类一一轴、衬套等零件;

B.轮盘类一一端盖、阀盖、齿轮等零件;

C.箱体类一一阀体、泵体、减速箱体等零件;

D.叉架类一一拨叉、连杆、支座等零件;

E.圆柱类一一轴套，阀盖等零件。

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第6题

作业成本法的使用条件包括（）

A.间接生产费用在产品成本结构中比重较大

B.企业规模大,产品种类繁多

C.产品工艺过程复杂,作业环节多且容易辨认

D.生产调整住备成本较高,各次投产数量相差较大

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第7题

（本题临床医学分科越来越细的原因是（）

A.人类疾病繁多

B.人类疾病病因复杂

C.治疗方法复杂多样

D.临床医生掌握全面知识的范围有限

E.临床医生掌握全面技术的能力有限

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第8题

关于风味物质的说法正确的是（）。

A.种类繁多，成分复杂

B.大多数是营养物质

C.含量少，因而效果不明显

D.容易被破坏

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第9题

在物料管理过程中难题不包括()。

A.材料种类繁多，摆放复杂

B.施工材料浪费

C.材料造价较高

D.材料进场无序

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第10题

下列有关真核细胞结构和功能的叙述，不正确的是（）

A.功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多

B.线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所

C.溶酶体能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌

D.细胞内含有核酸和蛋白质的细胞器有核糖体、线粒体、叶绿体和染色体

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第11题

下列有关森林生态系统的叙述，错误的是（）

A.动植物种类繁多

B.有绿色水库之称

C.陆地上最复杂的生态系统

D.是地球上最大的生态系统

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