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[多选题]
一种用白面或玉米面在特别的火坑中烤制而成。形似面饼被称为“馕”的食品是哪个民族家常主食之一（）
A.苗族
B.维吾尔族
C.藏族
D.蒙古族
答案
维吾尔族
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维吾尔族
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A.玉光陶园的常滑烧仍旧保持古法工艺
B.先将陶土用转盘、模子或用手制出形后,用常滑烧所特有的磨削法进行磨削,再经加饰,上釉等工序後烧制而成
C.在烧釉时加盐的一种所谓「盐烧」制法，可称得上是只有位于近海的常滑烧才能做到
D.制作无釉制品时,烧成以後需要用鸟的羽毛反复摩擦，打出光泽
A.再造烟叶机械
B.烟丝膨胀机械
C.烟丝输送机械
D.烟用储存机械
A.可将火鸡肝和熟栗子丁一起制成栗子馅，并填入火鸡嗉里，与火鸡一起烤熟
B.先用较高的温度烤制20-30分钟，再降温烤到火鸡成熟
C.由于火鸡较肥，烤制时不需要刷油
D.为较好的把握火鸡的成熟度，可使用火鸡探针或烤火鸡温控器
