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第2题
相同质量的下列物质，在人体内氧化，放出热量最多的是（）
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第3题
同等质量的下列物质，在人体内分解释放能量最多（）
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第4题
关于水对人体重要生理作用的理解，不正确的是（）
A.水是人体内含量最多的物质
B.水是人体内重要的能源物质
C.水是构成人体细胞的重要成分
D.水是人体内物质运输的主要介质
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第5题
合理饮食，有利健康。下列说法正确的是（）
A.饮食中缺铁，可能会贫血
B.人体内含量最多的物质是蛋白质
C.脂肪是人体内最主要的供能物质
D.病人不能正常进食时，需注射蛋白质
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第6题
最能概括下列这段话主要内容的是（）维生素是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在人体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要作用。食物中维生素含量较少，人体需要量也不多，但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素，会引起人体代谢紊乱
A.维生素可以保持人体健康
B.维生素对人来说不可缺少
C.人体内的维生素含量很少
D.缺乏维生素将会代谢紊乱
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第7题
（双选）有关健康人体内血液的叙述中，正确的是（）
A.血浆中含量最多的物质是水
B.成熟的红细胞有细胞核
C.血清里含有纤维蛋白原
D.血小板是最小的血细胞
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第8题
植物性饲料干物质中含量最多的一类营养物质是（）。
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第9题
人体每天主食中含量最多，主要作为能源物质的是()。
A.蛋白质
B.维生素
C.糖类
D.脂肪
E.磷脂和胆固醇
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