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第3题
加入破乳剂后，原油乳化液从（)型时，界面薄膜遭到破坏，水滴便从油中分离出来。
A.油包水型转化为水包油
B.水包油型转化为油包水
C.油包水包油转化为水包油
D.水包油包水转化为油包水
第8题
关于干胶法制备乳剂叙述错误的是（）。
A.水相加至含乳化剂的油相中
B.油相加至含乳化剂的水相中
C.油是植物油时，初乳中油、水、胶比例是4∶2∶1
D.油是挥发油时，初乳中油、水、胶比例是2∶2∶1
E.本法适用于阿拉伯胶或阿拉伯胶与西黄耆胶的混合胶作为乳化剂制备乳剂
第9题
关于干胶法制备乳剂叙述错误的是（）。
A.水相加至含乳化剂的油相中
B.油相加至含乳化剂的水相中
C.油是植物油时，初乳中油、水、胶比例是4∶2∶1
D.油是挥发油时，初乳中油、水、胶比例是2∶2∶1
E.本法适用于阿拉伯胶或阿拉伯胶及西黄耆胶的混合胶作为乳化剂制备乳剂
