有些药物常被封装在用淀粉制成胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（）

A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C．胆汁不能消化淀粉D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽E．解释：淀粉初步消化的起点是口腔，蛋白质初步消化的起点是胃，在胃中这种酸性环境下，唾液淀粉酶的活性丧失，不能再消化淀粉。胃液内的胃蛋白酶只能把蛋白质初步消化，胶囊的成分是淀粉，胃对淀粉没有消化作用，因此将对胃有较大刺激性的药物放在淀粉制成的胶囊中，胶囊会完好的进入小肠，胶囊在小肠内被消化液分解消化，这样可以减少对胃的刺激，起到保护胃的作用。故选项B符合题意。【分析】解答本题的关键是掌握食物的消化和营养物质的吸收过程