更多“下列()不属于茶叶中的化学成分。”相关的问题
第2题
茶叶化学成分中，控制茶汤鲜爽度的是（)。
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第3题
茶叶中具有兴奋提神作用的主要化学成分有（)。
A.咖啡碱、氨基酸
B.咖啡碱、儿茶素
C.咖啡碱、可溶性糖类
D.蛋白质、氨基酸
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第4题
核被膜的主要化学成分中所占比例最高的是（）
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第5题
茶叶中维生素的种类一般分为()。
A.水溶性和脂溶性两类
B.亲水性
C.脂溶性
D.水溶性
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第6题
茶叶中维生素的种类一般分为()。
A.脂溶性
B.水溶性
C.水溶性和脂溶性两类
D.亲水性
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第7题
茶叶中维生素的种类一般分为()。
A.亲水性
B.脂溶性
C.水溶性
D.水溶性和脂溶性两类
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第8题
茶叶中维生素的种类一般分为()。
A.水溶性
B.水溶性和脂溶性两类
C.脂溶性
D.亲水性
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第9题
光线能促进茶叶中叶绿素与脂质等物质的氧化，茶叶包装应具备遮光以防止叶绿素，脂质等其它成分发生光催化反应。()
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第10题
茶叶中维生素一般分为水溶性与脂溶性两类。()
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第11题
研究结果认为，当茶叶中水分含量在3％左右时，可有效地延缓脂质的氧化变质。而茶叶中的水分含量超过多少时，陈化速度急剧加快（）
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