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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

糯米粉属于（）

A.谷物碾磨加工品

B.谷物加工品

C.方便食品

D.淀粉及淀粉制品

答案

A、谷物碾磨加工品

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第1题

意大利面在2020版国抽中食品细类属于（）

A.生湿面制品

B.发酵面制品

C.谷物碾磨加工品

D.其他谷物粉类制成品

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第2题

‎谷物碾磨加工越精细，产品中含量越低的营养素是()。

‎谷物碾磨加工越精细，产品中含量越低的营养素是（)。

A.膳食纤维

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.矿物质

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第3题

鸡内金属于（）

A.沙囊内壁

B.动物体某些部分的加工品

C.卵鞘

D.动物除去内脏的干燥体

E.动物的干燥全体

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第4题

桑螵蛸属于（）

A.沙囊内壁

B.动物体某些部分的加工品

C.卵鞘

D.动物除去内脏的干燥体

E.动物的干燥全体

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第5题

下列谷物中属于北方作物的有（）。

A.黍

B.稷

C.稻

D.麦

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第6题

该地的农业地域类型属于（）

A.水稻种植业

B.混合农业

C.大牧场放牧业

D.商品谷物农业

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第7题

属于点状材料的一组材料为（）

A.草棒和高梁秆

B.牙膏盖和谷物

C.泥和纸盒

D.羽毛和树叶

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第8题

属于全喂入谷物联合收割机的割台组成的是（)

A.脱粒装置

B.逐稿器

C.拨禾轮

D.分离装置

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第9题

属于植物牛肉的是哪几款（）

A.经典千层面

B.青酱意面

C.新善肉蘑菇谷物碗

D.美式酸辣酱大卷

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第10题

属于植物猪肉的是那几款（）

A.新善肉蘑菇谷物碗

B.经典千层面

C.青酱意面

D.新善肉越式风味沙拉

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第11题

按货物的性质和货物运输、保管、装卸过程中的要求，一般将货物分为普通货物和特殊货物两类，下面（)是属于普通货物。

A.辣椒

B.谷物

C.鲜鱼

D.袋装水泥

E.6吨重钢胚

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