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[多选题]
以下属于肠道中原籍菌（长居菌）的菌种是（）
A.双歧杆菌
B.嗜酸乳杆菌
C.蜡样芽孢杆菌
D.粪肠球菌
答案
双歧杆菌嗜酸乳杆菌
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A.米桑是源自健康中国人肠道的原籍菌
B.是与人体共同演化、互相选择和谐共生的,是人体的一部分
C.吃米桑对肠道微生态有益，一菌促多菌并能抑制致病菌
D.米桑酪酸菌的主要代谢产物为丁酸，定植肠道中是微生态系统的基础菌
A.菌种的耐受性应大于需灭菌物品中所有可能污染菌的耐受性
B.菌种应无致病性
C.菌种应稳定、存活期长、易于保存、易于培养
D.生物指示剂的芽孢含量应在90%以上
A.大肠菌群为人和动物肠道中的常居菌，在一定条件下可引起肠道外感染
B.若水中或食品中发现有大肠菌群，即可证实已被粪便污染
C.45℃热水1~3分钟内杀灭本菌
D.含有大肠菌群的水或食品是不安全的
E.食品中有大肠菌群存在，就可能就有肠道病原菌存在
