题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
餐厅领班、主管要在餐前准备时检查各项准备工作,并在班前会上检查服务员个人仪容仪表,强调注意事项,进行分工()
答案
是
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
是
A.加强员工的责任心
B.提高客房的合格率
C.减轻领班查房的工作量
D.增强客房服务员的参与感
E.现场指导
F.拾遗补漏
A.进行预分排房并确认
B.提前准备团队钥匙卡、欢迎卡、餐券等,并装入信封内
C.将团队用餐安排提前通知餐饮部或有关餐厅
D.事先办理好入住登记手续
组织训练前,教练应对事先准备的教学教学器材进行()以免训练时发生故障影响教学。
A.检测
B.保养
C.清点
D.“试用、检查”