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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于食品包装上常出现的营养素参考值,下列说法正确的是()。

A.①指我国居民的膳食营养素参考摄入标准

B.②指我国居民营养素每日摄入必须达到的水平

C.③指用于食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准

D.④不清楚

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C、③指用于食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准

解析:参考解析:见答案。

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第1题
下面关于食品包装上营养标签中营养素和能量的表达方式,正确的是()。

A.成分含量以每10克(g)和(或)每10毫升(mL)

B.成分含量以每50克(g)和(或)每10毫升(mL)

C.成分含量以每100克(g)和(或)每100毫升(mL)

D.成分含量以每500克(g)和(或)每500毫升(mL)

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第2题
NRV的意思是()。

A.营养声称

B.营养成分

C.核心营养素

D.营养素参考值

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第3题
营养声称只能适用于具有营养素参考值的成分。()
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第4题

()是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值。

A.RAs

B.DRIs

C.RNI

D.EAR

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第5题
营养标签中强制要求标示的内容不包括()。

A.能量

B.核心营养素

C.营养素参考值

D.香精含量

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第6题
食品营养标签强制标示的内容包括?()

A.进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量

B.核心营养素占营养素参考值的百分比

C.核心营养素含量值

D.能量

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第7题
牛奶营养成分表中蛋白质的营养素参考值是5%,表示100克牛奶里面含的蛋白质占所有营养成分的5%。()
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第8题
关于食品包装上的营养标签,以下哪种说法是正确的?()‍

A.仅是对食品包装的要求,一般不需要刻意去看

B.营养标签一般与实际不符,没有参考价值

C.有助于了解食物营养价值,帮助平衡膳食

D.营养标签只是营养提示,对平衡膳食作用不大

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第9题
某鸡精每5g含钠1000mg,营养素参考值为50%,说明这个产品一半都是盐。()
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第10题
某品牌饼干营养成分表标注脂肪营养素参考值为19%,说明其脂肪含量就是19%。()
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第11题
对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时,在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的比例。()
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