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[填空题]

粮食、油料水分测量标准方法有:()、定温定时烘干法、隧道式烘箱法和()。

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第1题
试述粮食、油料的散装和包装扦样方法。

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第2题
粮食、油料、饲料、畜产品.中药材皮革制品、棉麻织品等都是容易虫蛀的商品。()
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第3题
()属于《进出境粮食检验检疫监督管理办法》中所称的粮食。

A.用于加工的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实

B.用于繁殖用途的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实

C.薯类的块根

D.薯类的块茎

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第4题
因黄曲霉毒素而导致的慢性中毒,常由()引起。

A.动物性原料

B.真菌类食物

C.海产类原料

D.粮食及油料食物

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第5题
呼吸作用是粮食及油料籽粒维持生命活动的一种生理表现,通常用呼吸强度来表示呼吸作用的()。

A.类型

B.强弱

C.性质

D.系数

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第6题
油料常用剥壳方法有()。

A.摩擦搓碾法

B.撞击法

C.剪切法

D.挤压法

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第7题
油料剥壳的主要方法有摩擦搓碾法,剪切法,()和()。

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第8题
重水稀释法是测量以下哪项体成分的金标准()

A.体脂肪

B.体水分

C.肌肉量

D.无机盐

E.去脂体重

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第9题
采用肉类水分速测仪进行猪肉水分快速测量,本方法在测量过程中不损耗样品,不会对被测样品的组织结构、外观及物理、化学、生物性能产生影响。

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第10题
在一定的温度和空气相对湿度条件下,粮食吸附水气与解吸水气的速度相等,这时表现为粮食的含水量不变,此时所含的水分,叫做粮食的()。

A.平衡水分

B.安全水分

C.吸附水分

D.解吸水分

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第11题
根据文字资料回答116—120题.2007年粮食种植面积10553万公顷,比上年增加70万公顷;棉花种植面积559

根据文字资料回答116—120题.

2007年粮食种植面积10553万公顷,比上年增加70万公顷;棉花种植面积559万公顷,增加7万公顷;油料种植面积1094万公顷,减少60万公顷;糖料种植面积167万公顷,增加10万公顷。

全年粮食产量50150万吨,比上年增加350万吨,增产0.7%,其中,夏粮产量11534万吨,增产1.3%;早稻产量3196万吨,增产0.3%;秋粮产量35420万吨,增产0。6%。

全年棉花产量760万吨,比上年增产1.3%。油料产量2416万吨,减产4.2%。糖料产量11110万吨,增产11.4%。烤烟产量239万吨,减产3.9%。茶叶产量114万吨,增产10.9%

全年肉类总产量6800万吨,比上年减少3.5%。其中,猪肉减少9.2%;牛、羊肉分别增长6.1%和5.8%。全年水产品产量4737万吨,增长3.3%。全年木材产量6974万立方米,增长5.5%。

全年新增的有效灌溉面积107万公顷,新增节水灌溉面积136万公顷。

116. 2007年下列哪种粮食作物种植面积的增加幅度最大?()

A.棉花

B.油料

C.糖料

D.森林

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