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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

对于预包装食品日期被撕掉(尤其是袋装的调料/原料,开封时间按日期被撕掉),我们可以通过那些标准来检查()

A.来货单信息齐全的情况,可参照来货单的信息核实

B.撕掉没关系,有保质期在就好

C.来货信息不齐全,无法核实批次信息,应参照公司文件设置,粘贴开封标识

D.商户说食品没过期那就是没过期

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AC

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第1题
《食品安全法》规定,预包装食品的包装上应当有()。

A.名称

B.规格

C.日期

D.标签

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第2题
《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)中关于日期标示中提到:应清晰标示预包装食品的()。

A.生产日期

B.保质期

C.生产日期和保质期

D.生产日期或保质期

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第3题
《GB7718预包装食品标签通则》中,规定生产日期(制造日期)是指食品成为最终产品的日期,也包括包装或灌装日期,即将食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期()
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第4题
72标示预包装食品的生产日期和保质期,日期标示不得另外加贴、补印或篡改()
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第5题
不属于预包装食品标签能则(2004)规定的食品标签标示内容的是()。

A.配料清单

B.食品名称

C.生产地址和日期

D.食用方法

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第6题
对罐、袋装的食品的检查,掂其重量看其是否与罐、袋体所标注重量相否,看()觉察该物可疑时,可请旅客自己品尝。

A.食品成分

B.边缘封口处有无改动痕迹

C.是否有气泡

D.封口是否有被重新包装的痕迹

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第7题
根据公司最新要求,配餐部门临时调整机供品配备,简化配餐流程,提供预包装食品,取消冷菜、冷荤及食用冰块。乘务组按调整优化后的机上服务流程执行,配餐前后均应做好手部清洁消毒()
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第8题
《食品安全法》禁止生产经营下列哪些食品()?

A.超过保质期的食品

B.无标签的预包装食品

C.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品

D.以上都是

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第9题
在以下哪些情况下,食品应张贴颜色日期标签(真实日期)()

A.食品在厨房中制备的日期

B.存放在冷藏/保温设施中已经制备好的食品等

C.食品原包装被打开的日期

D.食品解冻的日期和时间

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第10题
《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定销售单元包含若干标示了生产日期及保质期的独立包装食品时,外包装上的生产日期和保质期如何标示()。

A.生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期,保质期按最早到期的单件食品的保质期标示

B.生产日期标示外包装形成销售单元的日期,保质期按最早到期的单件食品的保质期标示

C.在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期

D.各单件食品在内包装上标示了生产日期和保质期,外包装可以不再标识

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第11题
禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品。()

A.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂

B.标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂

C.无标签的预包装食品、食品添加剂

D.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

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