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[单选题]

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品时,对供货者无法提供合格证明的食品原料,应()。

A.按照食品安全标准进行检验

B.拒绝采购

C.通报所在地食品药品监督管理部门进行处理

D.以上都不是

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第1题
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应查验供货者的()。

A.许可证

B.产品合格证明

C.许可证和产品合格证明

D.许可证、营业执照和产品合格证明

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第2题
食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品平安标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进展检验,检验合格前方可出厂或者销售。()
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第3题
食品标签中的配料包含()。

A.原料

B.原料、辅料

C.原料、辅料、食品添加剂

D.原料、辅料、食品添加剂、加工助剂

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第4题
食品生产企业依法建立食品原料、食品添加剂进货查验记录制定()
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第5题
食品添加剂的标签、说明书应当载明()

A、名称、规格、净含量、生产日期,保质期、成分或者配料表

B、生产者的名称、地址、联系方式,生产许可证编号、配料表

C、产品标准代号贮存条件,食品添加剂的使用范围、用量、使用方法等

D、标签上载明“食品添加剂”字样

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第6题
餐饮服务单位应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。()
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第7题
“预包装食品”的包装上应当有标签。下面不属于标签应当标明事项的是()。

A.保质期和贮存条件

B.生产者的名称、地址、联系方式

C.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

D.食品生产经营过程的卫生要求

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第8题
食品原料,食品添加剂,食品有关产品进货查验记录应当真实,记录与凭证保存期限不得少于产品保质期满后()月。
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第9题
甜品站可以按照有关程序自行采购食品,食品添加剂与食品有关产品。()
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第10题
餐饮服务供给者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。()
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第11题
餐饮服务提供者采购食品,食品添加剂与食品有关产品,应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。()
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