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[判断题]

藏族茶饮器具有:打茶筒.银壶.木碗,其特点系打茶筒大多为铜质的,盛茶的茶壶为铁质。()

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第1题
下列不是藏族茶饮器具的是()。

A.银壶

B.铁壶

C.木碗

D.打茶筒

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第2题
冲泡黑茶的全部器具有()。

A.茶盘,盖碗,公道壶,小品杯,茶叶罐,茶则

B.茶盘,盖碗,公道壶,小品杯,茶叶罐,茶则,茶针,茶巾,烧水炉具

C.茶盘,盖碗,公道壶,小品杯,茶叶罐,茶则,茶针

D.茶盘,盖碗,公道壶,小品杯,茶叶罐,茶则,茶针,茶巾

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第3题
清饮红茶用壶泡法时,置茶要根据壶的大小,每60毫升左右水容量需要干茶()。

A.1克

B.4克

C.2克

D.3克

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第4题
在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含(),壶承,紫砂壶,盖置,壶垫,茶海,闻香杯,品茗杯,杯托。

A.茶船

B.储茶器

C.茶漏

D.茶夹

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第5题
龙井茶茶艺的表演程序为备具、烧水、布具、赏茶、()、置茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉茶、品饮、收具共为12道

A.刮沫

B.洗杯

C.温杯

D.淋壶

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第6题
在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船,壶承,紫砂壶,盖置,壶垫,茶海,闻香杯,(),杯托。

A.温度计

B.茶巾

C.品茗杯

D.随手泡

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第7题
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器,煮水,备茶,温壶(),置茶,冲泡,奉茶,()。

A.喝茶

B.奉茶点

C.收具

D.送客

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第8题
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、()

A、收具

B、观茶汤

C、看汤色

D、平分茶汤

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第9题
关于清饮法的特点描述错误的是()。

A.洗茶候汤择器,皆各有法

B.尽茶之真味

C.简便异常,大趣悉备

D.具体程序严格

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第10题
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:()。

A.备器阶段,冲泡阶段,奉茶阶段

B.迎宾阶段,茶艺演示阶段,送客阶段

C.备茶阶段,泡茶阶段,奉茶阶段

D.准备阶段,操作阶段,完成阶段

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第11题
铁观音茶具有特有的幽雅香气,在评茶香气述语称“观音韵”。()
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