题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
关于老年人的营养需求，以下正确的是
A.碳水化合物供给能量应占总热能的55%～65%
B.蛋白质的摄入原则应该是优质多量
C.应注意尽量减少膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
D.一般来说，60岁以后热能的提供应较年轻时减少20%
E.应尽量供给优质蛋白，应占摄取蛋白质总量的50%以上
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A.碳水化合物供给能量应占总热能的55%～65%
B.蛋白质的摄入原则应该是优质多量
C.应注意尽量减少膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
D.一般来说，60岁以后热能的提供应较年轻时减少20%
E.应尽量供给优质蛋白，应占摄取蛋白质总量的50%以上
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A.老年人蛋白质的合成过程逐渐减慢，因此老年膳食中应多供给生理价值高的蛋白质
B.老年人脂肪代谢减慢，血脂偏高，从而消化脂肪能力下降
C.老年人需要充足的各种维生素
D.老年人对铁的吸收能力下降，应多晒太阳以促进铁的吸收
A.碳水化合物供给能量应占总热能的55%～65%
B. 蛋白质的摄入原则应该是优质少量
C. 应注意尽量减少膳食中不饱和脂肪酸的摄入
D. 一般来说，60岁以后热能的提供应较年轻时减少20%
E. 尽量供给优质蛋白，应占摄取蛋白质总量的50%以上
A.在高龄人群中，随着年龄的增长，活动明显增加
B.老年人的能量需求大概是25-30kcal/kg/d
C.有急性或者慢性疾病的老年人可能需要蛋白质1.2-1.5g/kg/d
D.超重或肥胖的老年人应该使用理想体重估算营养需求
E.正常或体重不足的老年人应该使用实际体重来估算营养需求
A.老年期热量供给可比成人少10%
B.老年人需要蛋白质应占总热量20%左右
C.深海鱼建议每周摄取2-3次
D.主动足量饮水：少量多次；不应低于1200毫升/日
A.钙的RNI1000mg/d
B.铁的RNI12mg/d
C.65岁~79岁的老年人钠的Al1400mg/d
D.80岁以上的老年人钠的AI1200mg/d
