题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
洗碗机能有效清洗的污垢是（）
A.蛋白质变性后形成的污垢
B.油脂聚合后形成的污垢
C.蔗糖
D.粘着餐具上的米饭粒
答案
C、蔗糖
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A.蛋白质变性后形成的污垢
B.油脂聚合后形成的污垢
C.蔗糖
D.粘着餐具上的米饭粒
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A.色素主要分为水溶性和脂溶性色素，分子量较小，容易和食物污垢一起吸附在餐具表面甚至材质微孔内部，呈现出明显的色差，难以清除
B.如果不经充分预洗直接进洗碗机，很容易使蛋白质变性溶解性下降，凝结在餐具表面难以去除。在未进洗碗机前，预洗中适当的机械力可以有效清除
C.如果已经使用洗碗机清洗，可以使用去渍粉配合热水浸泡
D.可以使用主洗液与温水1:4混合后浸泡，利用较强的碱性去溶解蛋白质（不建议告诉商家）
A.此类油渍都是聚合油垢甚至是碳化油垢，洗碗机无法有效清洗，需要使用专门的炉灶清洁剂或者除油剂
B.茶渍、咖啡渍和果汁渍，以及其它色渍一般是天然色素在餐具上的沉积和吸附，建议使用去渍粉配合热水浸泡
C.小米凉糕、米饭粒和土豆泥：淀粉为主，粘附性很强，建议预洗阶段重点除渣和清洗，特别顽固的污垢可用温水浸泡至松软，或者使用去渍粉配合热水浸泡，再过洗碗机清洗
D.这种陈旧的油渍一般已经不是浮油，发生了一定的聚合，直接进洗碗机清洗效果很差，建议使用去渍粉配合热水浸泡
A.强力浸洗除菌：彻底清洗顽固污垢，除尘率除菌率均高达99%
B.56℃高温杀菌：化霜时蒸发器表面温度达56℃以上，高温杀菌
C.清洗时间长
D.银离子抑菌：蒸发器表面银离子抗菌涂层抑菌率高达99%
A.不用处理
B.使用吸油粘覆盖到油上即可，不用做其它工作
C.应使用化学溶剂擦洗，以清除地面滑油、油脂和其他污垢
