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[判断题]

巨峰葡萄贮藏进程中易显现裂果、掉粒、干柄等问题,而红地球不易显现以上问题。()

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第1题
贮藏进程中操纵掉粒的最好方式是()。

A.采前喷

B.采后浸亚硫酸盐

C.塑料包装

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第2题
桃的贮藏进程中易显现褐变和褐腐病,这两种病害()。

A.均属于浸染性病害

B.均属于生理病害

C.前者属于生理病害、后者是浸染性病害

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第3题
葡萄贮藏进程中常显现的浸染性病害要紧有:()。

A.青酶病和轮纹病

B.青酶病和灰酶病

C.轮放病和灰酶病

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第4题
在葡萄的贮藏进程中,常常利用葡萄防腐保险药片是葡萄果实重量的()。

A.1%

B.0.1%

C.0.01%

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第5题
莴笋贮藏进程中常会显现茎部发红,裂球现象和腐臭等,裂球现象显现的缘故是()。

A.高温

B.高湿

C.冻害

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第6题
马铃薯贮藏进程显现的侵染性病害多数与伤口有关,用以下方式可抑制病害的发生()。

A.仲丁胺

B.高温处置

C.冻藏

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第7题
制作一杯莲雾巨峰葡萄需要添加27g柠檬肉()
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第8题
下列适合做酿酒的葡萄品种是()。

A.巨峰

B.玫瑰香

C.赤霞珠

D.美人指

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第9题
招牌柠檬茶与下列那种产品冰糖的添加量相同()

A.莲雾巨峰葡萄

B.牛油果卡士

C.金奇柠檬

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第10题
桃在贮藏进程中易发生冷害,冷害的病症要紧表现为()。

A.果肉褐变,无味,可长期贮藏

B.果肉褐变,异味,核桃开裂

C.果肉褐变,味变香,核桃开裂

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第11题
红细胞直方图不出现两个细胞峰的是:()。

A.铁粒幼细胞性贫血

B.巨幼细胞性贫血治疗初期

C.缺铁性贫血治疗有效期

D.轻型珠蛋白生成障碍性贫血

E.以上都不是

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