题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于发酵产物的说法,错误的是（）
A.果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检测
B.检测醋酸产生的简单易行的方法是闻气味
C.泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N1萘基乙二胺盐酸盐检测
D.检验葡萄酒产生的简单易行的方法是用pH试纸检测
答案
D、检验葡萄酒产生的简单易行的方法是用pH试纸检测
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A.果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检测
B.检测醋酸产生的简单易行的方法是闻气味
C.泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N1萘基乙二胺盐酸盐检测
D.检验葡萄酒产生的简单易行的方法是用pH试纸检测
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A.①
B.①②
C.①②③
D.①②④
A.现代细胞工程就是对经过基因工程改造的组织进行细胞培养和细胞融合
B.现代细胞工程不再是传统意义上组织培养技术
C.现代发酵工程所采用的菌株是通过基因工程获得的高效表达菌株
D.通过基因工程获得的高效表达菌株可能是微生物的产物、也可能产生于动植物基因，但不可能来自人的基因。
A.ytosis由75种植物和11种发酵产物发酵而成
B.ytosis由75种植物和11种发酵产物发酵以及33种菌株而成
C.ytosis经过264小时多段发酵而成
D.ytosis将发酵完成的液体发酵和固体发酵混合，进行多阶段混合发酵
A.两条曲线是对称的
B.两条曲线必然在分配率为50%处相交
C.轻产物曲线和重产物曲线未必会有焦点
D.重产物曲线是单调上升曲线
A.组成酶是维持菌体基本生活的必要条件
B.菌体能合成各种生长因子，无需从外界补充
C.发酵液pH呈酸性时，不会生成乙酰谷氨酰胺
D.细胞膜透性的改变，可解除代谢产物对有关酶活性的抑制
A.利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸饮品
B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
C.白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两种微生物的发酵作用
D.厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是抑制微生物的繁殖
A.它产生于社会主义建设时期
B.它是对中国道德传统的继承和发展
C.它是马克思主义与中国革命，建设、改革的伟大实践产物相结合的产物
D.它是超越了传统道德局限而形成的一种崭新道德
A.数据交易市场是大数据产业发展到一定程度的产物
B.商业化的数据交易活动催生了多方参与的第三方数据交易市场
C.数据交易市场通过生产数据、研发和分析数据，为数据交易提供帮助
D.数据交易市场是大数据资源化的必然产物
