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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列说法错误的是()

A.冰袋要求干净整洁的摆放在周转筐内或货架

B.留在仓内的冰板要求干净,并整齐的摆放在周转筐内,存放在冷冻库

C.保温箱除了存放商品外,不得另作他用(例如冻冰板、冰袋)

D.冷藏、冷冻库内不得存放废弃包装箱和纸皮

E.不允许在超过黄线范围饮食、存放个人物品

F.允许在超过黄线的范围饮食、存放个人物品

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F、允许在超过黄线的范围饮食、存放个人物品

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第1题
关于夏季冰袋使用下列说法错误的是()

A.包装员可以自行准备任意包装盒领取冰袋

B.每次只能领用半天的用量

C.在订单比较多的时候可以配合使用软一点的冰袋

D.下班前未使用完的冰袋必须放回冰柜,饭前未使用完可以自行保存

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第2题
关于预包装泡沫盒下列说法错误的是(针对夏季)()

A.冷藏冷冻品加工所需要的冰袋可以存储在冷藏备货库内

B.使用人每半小时领用一次冰袋,半小时未用完的需及时归还冷冻库位

C.加工冻品是可以先把货品和冰袋拉到待加工区,再进行人员或机器的准备工作

D.加工过程中可以继续领料预备加工

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第3题
下列说法属于理化实验室通用要求的是()

A.保持实验室的干净和整洁

B.禁止在实验室饮食或吸烟

C.对实验室进行风险评估

D.穿戴合适的工作服

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第4题
下列说法属于微生物实验室通用要求的是()

A.保持实验室的干净

B.对实验室进行风险评估

C.禁止在实验室饮食或吸烟

D.使用层流洁净工作台或专用无菌间;使用酒精灯

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第5题
对于客服人员服饰要求,以下说法错误的是()

A.服装干净、整齐、熨烫平整、衣着合体

B.着装无污垢、异味和破损

C.制服上衣口袋内不宜放任何物品,其他衣袋不宜多装饰品,显得鼓起,个人物品不外露

D.上装与下装成套穿着,可以不同季节服装、颜色、面料、新旧混搭

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第6题
关于洁净区环境卫生监控操作程序,以下说法错误的是()。

A.洗手池、工具清洗池等设施,里外洁净,无浮尘,垢斑和水迹

B.缓冲室、窗等缓冲设施,两门可以同时打开

C.洁净区所有物品定数、定量、定置、无不必要物品

D.清洁工具:整齐、干净、消毒并及时干燥,按定置要求放置

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第7题
下列说法中错误的是()。

A.使用洗碗机时要特别注意防止漏电

B.为了将碗洗得更干净,将洗涤剂的投放量加大

C.微波炉发生故障时,必须请专业人员修理

D.不使用燃气灶后应及时关闭总开关

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第8题
甜点装盘时,下列说法错误的是()。

A.盘子应干净、无破损

B.装盘后的甜点应尽快上桌

C.装盘后盘子四周应无汤汁

D.除饰品外,所有主料、配料都不得露在盘子的外沿

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第9题
下列关于食品安全的说法正确的是()。

A.食品兼具营养性、安全性、可接受性三大属性。

B.在食物链的所有阶段必须利用的一切条件和采取的一切措施。

C.食品干净,不是人得病。

D.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害

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第10题
关于夏季使用冰袋下列说法正确的是()

A.为了节约成本软冰袋可以和硬冰袋搭配使用

B.禁止将放回冰柜未冻硬的冰袋再次取出使用

C.冰柜的最大存放量为冰柜容积的90%,要确保冰柜闭合严实

D.在冰袋部分融化的情况下,包装员必须挑出可用的硬冰袋使用

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第11题
关于绿化养护的要求,下列说法不正确的是()

A.当路侧乔灌木影响建筑限界和路侧安全净空时,应及时修剪、清除

B.当植物枯死时,立刻清除并补植

C.雨后绿地出现积水时,应及时排出积水

D.清理干净绿化区域内的果皮、纸屑等杂物

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