A.面粉中的蛋白质吸水搅拌形成面筋,面筋支撑起产品的组织架构
B.面粉中的淀粉吸水涨润,并在适当的温度下糊化,固定,使得产品形态稳固
C.面粉在酶的作用下,也可以为酵母的发酵提供所需能量
在靛酚蓝分光光度法测定氨浓度的检测标准中要求采样体积为5L,采样后,样品在室温下保存,于()内分析。
A24h
B14天
C5天
D.7天
检验臭的水样,应采集在()(容器)中,并尽快分析。如需保存,至少应采集500血水于容器中并充满,在()℃下冷藏,并确保不得有外来气味进入水中。
检验臭的水样,应采集在()(容器)中,并尽快分析。如需保存,至少应采集500ml水于容器中并充满,在()度下冷藏,并确保不得有外来气味进入水中。
A.青霉素类、头孢菌素类的β内酰胺酶抑制剂复方制剂,皮试适应证和方法可分别参照青霉素类、头孢菌素类药物
B.所有患者使用头孢菌素类药物均应当常规进行皮试筛查,皮试液推荐浓度为2mg/ml
C.试液应尽量现配现用,如需保存应4℃冷藏,且保存时间不应超过24小时
D.碳青霉素、单环类、拉氧头孢类、头霉素类等抗菌药物通常不推荐皮试