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第1题
食堂内用电线路的铺设不得跨越（）等，保持足够安全距离。
A.电饼铛
B.和面机
C.绞肉机
D.柴油灶
E.液化气瓶
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第2题
清洁是保持工作环境随时处于干净卫生的状态，只要做出标准就可以了（）
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第3题
保持洗衣房卫生干净，禁止随意丢弃垃圾及废弃衣物（）
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第4题
园区单元门及主出入口的智能门禁需保持卫生干净，每日使用消毒液檫拭1-2次（）
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第5题
烙就是把成型生坯放入平锅或电饼铛内，通过金属传导热量使制品成熟的一种熟制方法。（）
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第6题
三轮车驾驶舱内保证干净整洁，下车时必须将杂物收走，保持驾驶室卫生清洁（）
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第7题
女士的仪容仪表规范中：头发要求发不过肩，头发须束起或使用发髻，禁止夸张发型，保持干净卫生（）
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第8题
不管在公司还是宿舍，我们都应该保持公共区域和私人区域的卫生干净整洁有序，无异味，无异物，不乱扔垃圾（）
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第9题
工场店每天晚上下班后需要进行卫生打扫，保持门店干净整洁。并拍照发到门店群内（）
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第10题
微波烹调由于使用电能源，因为比明火烹调干净卫生，但却危险。（ ）
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第11题
厨师工作职责：炒菜过程中，每炒完一道菜不必洗过，不必随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后再统一清洗（）
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