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[判断题]

若出现旅客登机后航班延误等特殊情况,乘务组应关注已烘烤餐食的状况;根据食品安全相关管理规定,及时通知有关单位对已烘烤加热的餐食进行更新配备()

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第1题
关于机门、分离器操作,下面说法正确的是()

A.严格落实机门分离器操作程序

B.开门时,必须两人在位,逐项落实《乘务员正常开机门注意事项》

C.旅客登机后,乘务组及时完成出口座位旅客确认工作

D.旅客登机/下机、载客加油、航班延误等情况时,乘务组落实门区监控

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第2题
航班遇有持拐杖旅客,该旅客登机后拐杖应由乘务组负责保管。()
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第3题
近日,股份客舱执飞联程航班,过站期间,因地面代理工作人员未按照要求执行清点登机旅客程序,乘务组也未清点准确旅客人数,航班漏乘 2 名公务舱过站旅客,造成实际人数与舱单不符事件。现警示如下()

A.主任/乘务长必须严格落实清点机上人数的规定,及时授权,合理安排,杜绝因进行客舱服务而疏于对人数的核实

B.各区域关舱门之前需向主任/乘务长请示,并报告本区域地面工作人员是否离机。重点关注加配餐食的航机员及地面服务人员)

C.遇地面人员更改舱单、加减旅客、各舱位人数与舱单不符等特殊情况时,乘务组要格外提高警惕,确保机上人数与舱单一致

D.舱门关闭前务必做到两个确认:一是对舱单与机上旅客人数、机组人数、置位和随机人数是否相符做确认。 二是对地面人员是否离机进行确认

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第4题
航班延误的处置,以下说法错误的是()

A.机上延误期间,超过2小时(含),在不影响飞行、客舱安全和不造成进一步延误的情况下,应为旅客提供餐饮服务

B.如果飞机于正常关门时间20分钟后仍未推出,乘务长应立即与飞行机组沟通,及时将延误原因和预计延误时间等航班动态向旅客通告

C.无冷藏设施的机型,机上餐食保存时间不超过4小时,如带足量干冰可延长至6小时

D.每个舱位应有一名组员负责机门安全,防止旅客误操作机门,并控制客舱秩序

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第5题
地服人员在旅客登机前发放、组织填写《登记表》的航班,起飞前乘务组需要__()

A.与地服人员确认《登记表》发放、填写的情况

B.接受备份《登记表》

C.在《关门前确认航班》广播前,完成《提示旅客填写<登记表>》广播

D.在《关门前确认航班》广播后,完成《提示旅客填写<登记表>》广播

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第6题
乘务长从飞行机组获得延误信息后,首先进行客舱广播,再内话通知每个组员。延误期间每隔 30 分钟广播通知旅客航班延误原因及进展情况,如获取最新信息,应随时广播通知乘客()
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第7题
地服人员在旅客登机前发放、组织填写《登记表》的航班,航程中乘务组需要____()

A.组织未填表旅客补充填写

B.回收所有旅客登记表

C.核查填写情况

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第8题
某航司航班因天气原因延误抵达,为避免影响后续航班任务,机长可要求航空安全员不对客舱进行安保检查,直接组织旅客登机。()
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第9题
地服人员在旅客登机前发放、组织填写《登记表》的航班,乘务组需要负责____()

A.地面回收

B.机上回收

C.与目的地航站地面人员做好签字交接

D.与始发站航站地面人员做好签字交接

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第10题
关于实际飞行时间 80 分钟以下,最低配置航班餐饮服务流程说法正确的是()

A.地面等待期间:尽量在地面完成

B.如地面未完成:起飞后完成(需满足 96 号文的相关要求)

C.如地面等待/空中无法完成:下客时由责任乘务员在前/中舱为旅客提供

D.客舱经理/乘务长应根据实际情况,选择相应餐饮服务时机,合理做好乘务组分工, 并将特殊情况记录于《乘务日志》

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第11题
延误时间超过()分钟的航班,带班乘务长须在《客舱问题反映单》中详细记录延误期间的关键时间点和所提供的广播、餐饮等服务项目。航后第一时间交值班经理室,并填写延误航班信息统计表

A.30

B.60

C.90

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