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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食品中防腐剂的测定，应选用以下（）组装置。

A.回流。

B.蒸馏

C.分馏

D.萃取

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更多“食品中防腐剂的测定，应选用以下（）组装置。”相关的问题

第1题

食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列（)组装置。

A.回流

B.蒸馏

C.分流

D.提取

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第2题

防腐剂山梨酸和苯甲酸用HPLC测定，为何不用中和法测定?

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第3题

GB8076-2008中抗压强度比测定用压力试验机应满足以下哪些要求？（）

A.压力试验机测量精度为±1%

B.试件破坏荷载应大于压力机全量程的20%且小于压力机全量程的80%

C.压力试验机应具有加荷速度指示装置或加荷速度控制装置，并应能均匀、连续地加荷

D.应具有有效期内的计量检定证书

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第4题

根据保藏机理的不同，化学保藏使用的食品添加剂不包括以下（)。

A.保湿剂

B.抗氧化剂

C.防腐剂

D.保鲜剂

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第5题

以下物质，哪些是食品防腐剂（）。

A.对羟基苯甲酸酯

B.山梨酸

C.酒石酸

D.碳酸氢钠

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第6题

按照《GB50325-2010民用建筑工程室内环境污染控制规范（2013版)》的规定,民用建筑工程室内用（)等水性处理剂，应测定游离甲醛含量，其限量应符合标准规定。

A.水性阻燃剂

B.防腐剂

C.水性胶粘剂

D.防水剂

E.气压焊

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第7题

山梨酸是使用最多的防腐剂，它对霉菌、酵母菌和好气性细菌的生长发育起抑制作用，而对嫌气性细菌几乎无效。山梨酸为酸型防腐剂，适用于pH值在5.5以下的食品防腐()。

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第8题

为提高低负荷计量装置性，应选用过载（)倍及以上的电能表。

A.2

B.3

C.4

D.5

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第9题

接地及接地短路装置绝缘电阻试验应选用电压等级为（）V的绝缘电阻表。

A.500

B.1000

C.2500

D.5000

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第10题

面包中常用的食品添加剂有哪些（）。

A.氧化剂

B.酶制剂

C.乳化剂

D.防腐剂

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第11题

没有任何一种防腐剂能对食品中的霉菌、细菌和酵母菌完全抑制，即没有一种防腐剂能抑制存在于食品的所有腐败微生物。（)

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