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[多选题]
食品中B(a)P污染来源有()。
A.熏烤食品
B.用报纸包装食品
C.柏油路上晾晒粮食
D.使用工业机油润滑食品机械
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A.熏烤食品
B.用报纸包装食品
C.柏油路上晾晒粮食
D.使用工业机油润滑食品机械
A.应制定虫害控制措施,保持建筑物完好、环境整洁,防止虫害侵入及孳生
B.在生产车间和贮存场所的入口处应设捕虫灯(器),窗户等与外界直接相连的地方应当安装纱窗或采取其他措施,防止或消除虫害
C.应定期监测和检查厂区环境和生产场所中是否有虫害迹象,若发现虫害存在时,应追查其来源,并杜绝再次发生
D.可采用物理、化学或生物制剂进行处理,其灭除方法应不影响食品的安全和产品特性,不污染食品接触面及包装材料(如尽量避免使用杀虫剂等)