首页 > 职业技能鉴定
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于芝芝莓莓打制操作正确的是()

A.加鲜制草莓鲜果果肉1咖啡勺,Vitamix[3键]打1次至停

B.加鲜制草莓鲜果果肉1咖啡勺,Vitamix[2键]打1次至停

C.加草莓2颗,用雪克档打一次,倒回雪克杯,补冰到400

D.加草莓4颗,冰沙档打至完全融

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“关于芝芝莓莓打制操作正确的是()”相关的问题
第1题
莓莓芒芒甘露贴杯加料正确的是()

A.草莓果肉2平咖啡勺+脆波波2平咖啡勺+芝士1平咖啡勺+椰浆30CC

B.草莓果肉2平咖啡勺+脆波波2平咖啡勺+芝士1平咖啡勺+椰浆50CC

C.草莓果肉2平咖啡勺+脆波波2平咖啡勺+芝士2平咖啡勺+椰浆50CC

D.芒果果肉2平咖啡勺+脆波波2平咖啡勺+芝士1平咖啡勺+椰浆30CC

点击查看答案
第2题
对芝士莓果多多描述正确的是()

A.用雪克壶取75ML绿茶,补冰水至150ML处,倒入冰沙机

B.加入0.5勺青提汁17克,蓝莓10克

C.果糖40克

D.加冰块至400ML处,B键搅打

E.加入1勺44克草莓树莓酱,C键脉冲

F.冰沙倒入载杯的杯楞线下0.5CM处,补奶盖至杯沿下

点击查看答案
第3题
关于半成品的使用中,以下说法正确的是()

A.已切片水果在使用前可以在前场试吃,以分辨有没有变质

B.分疏盒中的果酱若是用完了可以拿罐装的先用

C.当制作果茶时发现龙井茶汤不够,不能接冰水充数

D.在红小当奶茶加料的过程中发现布丁不够,及时去告知点单人员进行沟通

E.在制作鲜莓芝芝的过程中发现草莓有一点点软烂,可以直接继续使用

点击查看答案
第4题
多肉奇异果打冰沙排序正确的是1.加入5平咖啡勺果肉(或1平70量勺+1平咖啡勺)2.瞬打1秒打3次3.将茶汤、冰糖液、黄柠汁和冰块3键打停()

A.①②③

B.②③①

C.③①②

D.③②①

点击查看答案
第5题
多肉芒芒甘露贴杯加料标准正确的是()

A.1咖啡勺脆波波,2咖啡勺芒果肉,2咖啡勺芝士,50的椰奶

B.2咖啡勺脆波波,2咖啡勺芒果肉,1咖啡勺芝士,50的椰奶

C.2咖啡勺脆波波,2咖啡勺芒果肉,1咖啡勺芝士,40的椰奶

D.1咖啡勺脆波波,2咖啡勺芒果肉,1咖啡勺芝士,40的椰奶

点击查看答案
第6题
选择下列选项不正确的()

A.冷冻水果包紧急解冻,将完好无损的果包放入1:2的自来水与热水中,至无冰块残留即可使用

B.芝士莓果不可做无糖

C.冰奶茶出杯不足,补冰水

D.超大酷乐鲜柠的柠檬片为一份30克

点击查看答案
第7题
本次活动试吃派样有哪些()

A.德芙芝芝莓莓口味

B.德芙草莓口味

点击查看答案
第8题
水蜜桃气泡茶前配水晶50g+3,蜜桃果肉咖啡勺2平勺约40g,草莓鲜果粒咖啡勺1平勺约15g,德馨桃汁80cc/德乐桃汁90cc()
点击查看答案
第9题
关于FY20星冰粽描述正确的是()

A.门店纸质券销售期:5.11-6.24/预售期:5.11-6.5

B.门店提领期:6.6-6.27

C.现货销售期:6.6-6.25

D.王牌口味:冷萃咖啡、茶瓦纳桃桃、蔓越莓优格

E.传统创新:青柠白茶、咸蛋黄芝士

点击查看答案
第10题
霸气芝士草莓标准做法,茉莉毛尖茶汤200CC,草莓果茸1咖啡勺(约30克),果糖35CC,刻度线400()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改