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[填空题]

酒精连续发酵的发酵周期可超过()天,发酵时间仅()左右。

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第1题
哪种发酵方式可以为微生物提供较稳定的生活环境?()

A.分批发酵

B.补料分批发酵

C.连续发酵

D.半连续发酵

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第2题
连续发酵过程中菌的浓度随着发酵的进行而变化。()
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第3题
根据操作方式发酵可分为()、连续发酵和流加发酵。
根据操作方式发酵可分为()、连续发酵和流加发酵。

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第4题
要求发酵设备现代化程度高、体系营养物浓度和产物浓度始终一致、菌种容易发生变异的问题无法解决这种发酵式是()。

A.连续发酵

B.分批发酵

C.补料分批发酵

D.半连续发酵

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第5题
在发酵过程中,培养基的连续发酵较间歇发酵的优点是所需的设备较少。()
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第6题
下列哪些是发酵的主要操作方式()。

A.分批发酵

B.连续发酵

C.补料分批发酵

D.全部都是

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第7题
生物反响器间歇操作,在发酵过程中,不断进展通气(好氧发酵)和为调节发酵液的pH而参加酸碱溶液外,与外界没有其它物料交换。这种培养式操作简单,是一种最为广泛使用的式称之为()。

A.连续发酵

B.半连续发酵

C.补料分批发酵

D.分批发酵

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第8题
福佳白标准发酵周期为()天

A.7

B.8

C.9

D.10

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第9题
可发酵性物质和酒精损失的原因有哪些?
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第10题
酒精发酵过程中,酵母菌利用可发酵性糖生成酒精的同时,也生成大量二氧化碳。()
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第11题
可发挥防腐功能的微生物发酵作用主要有乳酸发酵、轻度的酒精发酵和微弱的醋酸发酵。()
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