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[判断题]

世界上的膳食结构可分为动植物食物平衡膳食结构、以植物为主膳食结构、以动物性食物为主的和地中海膳食模式。（）

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第1题

平衡膳食由哪些食物构成？

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第2题

在平衡膳食的食物构成中各种食物所占的比例是多少？

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第3题

平衡膳食宝塔分为那五类食物：（）、（）、（）、（）、（）。

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第4题

婴幼儿平衡膳食宝塔建议的各种食物摄入量是一个（)和比例。

A.比率

B.大小

C.数值

D.平均值

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第5题

中国居民平衡膳食餐盘是按各类食物重量占膳食总重量的比例划分，谷薯类占比例最高，达34~36%。（)

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第6题

膳食调配应遵循（）的原则。

A.营养平衡

B.饭菜适口

C.食物多样

D.定量适宜

E.经济合理

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第7题

在中国居民平衡膳食宝塔（2007)中蔬菜类食物比例最大，在宝塔的最下层。（)

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第8题

一般轻体力劳动者，每日约摄入各类食物大约500g，才能基本保证平衡膳食的数量要求。（)

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第9题

根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则，以下可用于替换馒头的食物是（)。

A.黄豆

B.瘦猪肉

C.波菜

D.面包

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第10题

平衡膳食的原则包括（）

A．多样食物合理搭配

B．专门烹调，易于消化

C．制定合理膳食制度

D．培养健康的饮食习惯

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第11题

中国儿童平衡膳食算盘（2016)用不同色彩的彩珠标示食物的多少，其中紫色表示（)。

A.谷物

B.蔬菜

C.动物性食物

D.奶类

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