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[多选题]
普通冰箱冷冻保存的肉，由于冷冻室温度波动大，导致肉保鲜效果差，化冻时大量流出血水，导致汁液流失，大量可溶性蛋白流失，健康保鲜电冰箱标准要求，肉冷冻30天后，化冻血水汁液流失率小于（）
A.2%
B.4%
C.1%
D.3%
答案
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A.-26℃
B.-30℃
C.-32℃
D.-40℃
A．新鲜母乳：室温（16-29℃）不超过4小时，随温度升高应缩短储存时间
B．新鲜母乳：4℃存放24小时
C．冷冻母乳：冷冻室（-17℃）以下，不超过6个月
D．解冻母乳放置于4℃冰箱或自来水下直到解冻
E．解冻母乳不用应立即丢弃，不得再冷冻使用
A.冰箱中使一定体积的空气保持在低于冰点的某一温度比使相同体积的冷冻食品保持该温度需要更多的能量
B.冰箱的门打开的次数越多，保持冰箱的正常温度所需的能量越多
C.当将未冷冻的食品放入冰箱中时，冰箱内的一定体积空气的平均温度会暂时升高
D.通常保持冰箱半空的人可以使用比该冰箱体积小一半的冰箱从而很大程度地削减能耗
A．冰箱中使一定体积的空气保持在低于冰点的某一温度比使相同体积的冷冻食品保持该温度需要更多的能量。
B．冰箱的门打开的次数越多，保持冰箱的正常温度所需的能量越多。
C．当将未冷冻的食品放入冰箱中时，冰箱内的一定体积空气的平均温度会暂时升高。
D．通常保持冰箱半空的人可以使用比该冰箱体积小一半的冰箱从而很大程度地削减能耗。
E．只有当冷空气能够在冰箱的冷冻室里自由循环时，电冰箱才能有效地运行。
