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第3题
继2014年央视曝光了校园周边小卖部销售不合格辣条之后，今年3∙15晚会上不合格辣条又一次榜上有名。辣条主要原料为小麦粉和辣椒，有大量的食品添加剂；制作过程卫生状况非常差。下列有关辣条的危害错误的是（）
A.食品添加剂一定致癌
B.防腐剂、色素等添加剂食用过量，会对中枢神经系统造成危害
C.小作坊菌落超标，容易诱发急性肠胃炎
D.长期食用会造成营养不均衡
第5题
食品的分类方法多种多样，按（）分类可以把食品分为罐藏食品、冷冻食品、干制食品、腌渍食品、烟熏食品、发酵食品、焙烤食品、挤压膨化食品等。
A.原料来源
B.加工工艺
C.产品特点
D.食用对象
第11题
：1986年全国人大就通过了《破产法》，但l0年来，一些长期严重亏损、资不抵债的企业却迟迟难以破产。其最主要原因是（）。
A.大量企业破产，会引起大批工人失业，进而导致社会不稳定
B.企业破产会使国有资产大量流失
C.企业破产会使银行的呆账大量增加，可能会引发金融危机
D.亏损企业的厂长、经理坚决阻止对他们管理的企业实施破产
