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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

药膳是把食物和药物融为一体,能使食借药之力,药助食之功。把药膳做成美味适口的佳肴,既能保健强身,延年益寿,开智益脑,又可();既具有中医药的真谛,也展现现代营养之精华。

A.防病治病

B.提高药效

C.加强营养

D.补中益气

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第1题
男,50岁。平素喜食辛辣香燥之品,近十天出现吞咽梗涩而痛,固体食物难入,汤水可下,形体逐渐消瘦,口干咽燥,五心烦热,舌质红干,有裂纹,脉弦细数。用五汁安中汁治疗后效果不佳,可加用何种药物,以增加疗效:()。

A.清热化湿药

B.淡渗利湿药

C.健脾益气药

D.温中助阳药

E.滋补胃肾药

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第2题
关于前药与药物制剂下面说法正确的是:()。

A.药物制剂主要是改变药物的物理性质,使之更容易发挥药效

B.药物制剂与前药设计的目的相似,都是希望通过设计使得药物的药效更容易发挥

C.原药与前药的化学结构不同

D.把药物做成不同制剂时,有可能发生化学变化

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第3题
下列关于饮食的定义哪项是正确的()

A.给人提供养分,满足心理要求的自然界的一种物质

B.食物进一步的加工品

C.泛指固态、流态、半流态的食物或食品

D.介于药食之间的天然物质

E.机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料

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第4题
药膳中药与食的配伍可以是相须、相使,也可以是相杀。()
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第5题
根据材料,回答题。悠然把酒对西山陈从周“更喜高楼明月夜,悠然把酒对西山”,明米万钟在他北京西郊的

根据材料,回答题。

悠然把酒对西山陈从周

“更喜高楼明月夜,悠然把酒对西山”,明米万钟在他北京西郊的园林里,写了这两句诗句。一望而知是从晋人陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山”,脱胎而来的。不管“对”也好,“见”也好,所指的都是远处的山。这就是中国园林设计中的借景。把远景纳为园中一景,增加了该园的景色变化。这在中国古代造园中早已应用,明计成在他所著《园冶》一书中总结出来,有了定名。他说:“借者,园虽别内外,得景无拘远近。”已阐述得很明白了。北京的西郊,西山蜿蜒若屏,清泉汇为湖沼,最宜建园,历史上曾为北京园林集中之地,明清两代,蔚为大观,其中圆明园更被称为“万园之园”。这座在历史上驰名中外的名园——圆明园,其于造园之术,可用“因水成景,借景西山”八字来概括,这是中国古代园林艺术的具体表现。偌大的一个园林,如果立意不明,也难成佳构,所以造园要立意在先。圆明园如今仅存断垣残基,要谈这些只能用今日尚存的另一个大园林颐和园为例了。颐和园在北京西北郊十公里,万寿山耸翠园北,昆明湖弥漫山前,玉泉山蜿蜒其西,风景绚美。颐和园以杭州西湖为蓝本,精心模拟,故西堤、水岛、烟柳画桥,移江南的淡妆,现北地之胭脂,景虽有相同,趣则各异。园面积达三四平方公里,水面占四分之三,北国江南因水而成。入东宫门,见仁寿殿,峻宇翚飞,峰石罗前。绕其南豁然开朗,明湖在望。万寿山面临昆明湖,佛香阁踞其颠,八角四层,俨然为全园之中心。登阁则西山如黛,湖光似镜,跃然眼帘;俯视则亭馆扑地,长廊萦带,景色全囿于一园之内,其所以得无尽之趣,在于借景。小坐湖畔的湖山真意亭,玉泉山山色塔影,移入槛前,而西山不语,直走京畿,明秀中又富 雄伟,为他国所不及。廊在中国园林中极尽变化之能事,颐和园长廊可算显例,其予游者之兴味最浓,印象特深。廊引人随,中国画山水手卷,于此舒展,移步换影。上苑别馆,有别宫禁,宜其清代帝王常作园居。谐趣园独自成区,倚万寿山之东麓,积水以成池,周以亭榭,小桥浮水,游廊随径,适宜静观,此大园中之小园,自有天地。园仿江南无锡寄畅园,以同属山麓园,故有积水,皆有景可借。水曲由岸,水隔因堤,故颐和园以长堤分隔,斯景始出。而桥式之多,构图之美,处处画本,或玉带桥之莹洁柔和,十七孔桥之仿佛垂虹,每当山横春霭,新柳拂水,游人泛舟,所得之景与陆上得之景,分明异趣。而处处皆能映西山入园,足证“借景”之妙。

以下是对“借景”之说的阐释,正确的一项是 ()

A.“借景”指把不是园林中的景物搬入园林,使园林添色,使游人顿增游览兴致

B.“借景”指在园林中进一步增添远景之美,而造园要立意在先,更强调了借景的作用

C.“借景”指以园林之外的景物为背景,使外景烘托内景,增添了景致的变化和趣味

D.“借景”指巧借园外景物,使之与园内之景相映成趣、融为一体,增加了景色变化

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第6题
血淤气滞证应该吃什么食物()

A.食活血化瘀之品,如橙子,刀豆,桃仁

B.食化痰利湿之品,如大枣,山药,莲子

C.食祛风散寒之品,如荷叶粥

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第7题
以下关于食管的叙述错误的是()

A.食管有三个狭窄

B.食管壁由黏膜,黏膜下层,肌层和浆膜层组成

C.食管连接烟和胃

D.食管的功能是把食物和唾液等运送到胃内

E.食管下括约肌可防止胃内容物逆流入食管

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第8题
杂是河北人饮食习俗的显著特点,例如张家口以北地区,人们的日常食物以莜面为主,白水煮肉蘸醋食之。()
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第9题
平性是指()

A.无毒之品

B.作用范围广泛的药食

C.毒性不显著的药食

D.寒热之性均不明显的药食

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第10题
黄疸病人在饮食护理方面,下列哪项不相宜()

A.注意饮食隔离

B.食用清淡易消化的食物

C.少食肥甘厚腻之品

D.可多食海腥食物

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第11题
根据材料,回答1-4题。悠然把酒对西山陈从周 “更喜高楼明月夜,悠然把酒对西山”,明米万钟在他北京

根据材料,回答1-4题。

悠然把酒对西山

陈从周

“更喜高楼明月夜,悠然把酒对西山”,明米万钟在他北京西郊的园林里,写了这两句诗句。一望而知是从晋人陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山”,脱胎而来的。不管“对”也好,“见”也好,所指的都是远处的山。这就是中国园林设计中的借景。把远景纳为园中一景,增加了该园的景色变化。这在中国古代造园中早已应用,明计成在他所著《园冶》一书中总结出来,有了定名。他说:“借者,园虽别内外,得景无拘远近。”已阐述得很明白了。北京的西郊,西山蜿蜒若屏,清泉汇为湖沼,最宜建园,历史上曾为北京园林集中之地,明清两代,蔚为大观,其中圆明园更被称为“万园之园”。这座在历史上驰名中外的名园——圆明园,其于造园之术,可用“因水成景,借景西山”八字来概括,这是中国古代园林艺术的具体表现。偌大的一个园林,如果立意不明,也难成佳构,所以造园要立意在先。圆明园如今仅存断垣残基,要谈这些只能用今日尚存的另一个大园林颐和园为例了。颐和园在北京西北郊十公里,万寿山耸翠园北,昆明湖弥漫山前,玉泉山蜿蜒其西,风景绚美。颐和园以杭州西湖为蓝本,精心模拟,故西堤、水岛、烟柳画桥,移江南的淡妆,现北地之胭脂,景虽有相同,趣则各异。园面积达三四平方公里,水面占四分之三,北国江南因水而成。入东宫门,见仁寿殿,峻宇翚飞,峰石罗前。绕其南豁然开朗,明湖在望。万寿山面临昆明湖,佛香阁踞其颠,八角四层,俨然为全园之中心。登阁则西山如黛,湖光似镜,跃然眼帘;俯视则亭馆扑地,长廊萦带,景色全囿于一园之内,其所以得无尽之趣,在于借景。小坐湖畔的湖山真意亭,玉泉山山色塔影,移入槛前,而西山不语,直走京畿,明秀中又富雄伟,为他国所不及。廊在中国园林中极尽变化之能事,颐和园长廊可算显例,其予游者之兴味最浓,印象特深。廊引人随,中国画山水手卷,于此舒展,移步换影。上苑别馆,有别宫禁,宜其清代帝王常作园居。谐趣园独自成区,倚万寿山之东麓,积水以成池,周以亭榭,小桥浮水,游廊随径,适宜静观,此大园中之小园,自有天地。园仿江南无锡寄畅园,以同属山麓园,故有积水,皆有景可借。水曲由岸,水隔因堤,故颐和园以长堤分隔,斯景始出。而桥式之多,构图之美,处处画本,或玉带桥之莹洁柔和,十七孔桥之仿佛垂虹,每当山横春霭,新柳拂水,游人泛舟,所得之景与陆上得之景,分明异趣。而处处皆能映西山入园,足证“借景”之妙。

以下是对“借景”之说的阐释,正确的一项是()

A.“借景”指把不是园林中的景物搬入园林,使园林添色,使游人顿增游览兴致

B.“借景”指在园林中进一步增添远景之美,而造园要立意在先,更强调了借景的作用

C.“借景”指以园林之外的景物为背景,使外景烘托内景,增添了景致的变化和趣味

D.“借景”指巧借园外景物,使之与园内之景相映成趣、融为一体,增加了景色变化

古代造园讲究立意,以下最能说明这一点的一项是()

A.北京西郊最宜建园,历史上曾为北京园林集中之地

B.佛香阁踞万寿山之巅,俨然为全园之中心

C.颐和园移江南的淡妆,现北地之胭脂

D.颐和园长廊极尽变化之能事,仿佛舒展的山水画手卷

以下完整体现了颐和园造园之术的一项是()

A.颐和园面积达三四平方公里,水面占四分之三,北国江南因水而成

B.万寿山耸翠园北,昆明湖弥漫山前,玉泉山蜿蜒其西,风景绚美

C.水曲由岸,水隔因堤,故颐和园以长堤分隔,斯景始出

D.上苑别馆,有别宫禁,宜其清代帝王常作园居

根据原文所给的信息,以下推断不正确的一项是()

A.中国园林设计中的借景必须因园内之水,借园外之山,这种说法失之偏颇

B.圆明园等一批名园和传世的园林理论著作《园冶》表明中国园林艺术源远流长

C.颐和园的成功之处在于集郊园野趣于一身,同时又不失其皇家园林的品位

D.颐和园以杭州西湖为蓝本,精心模拟,以至成为中国园林设计中“借景”的典范

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