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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

制作曲奇时,不是导致口感太硬的原因是()。

A.烘焙时间太长

B.面粉过强

C.黄油不够

D.用糖量过少

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八宝饭的制作要点:放蒸好的米时()。

A.不要放的太多

B.不要放的太少

C.不要破坏碗内的图案

D.不要太硬

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第2题
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原子吸收法测定NaCl中微量K时,用纯KCl配制标准系列制作工作曲线,经多次测量结果()。其原因是样品中的Na抑制了K的电离,导致样品的吸收值(),所以浓度偏高。

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第6题
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第7题
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第10题
下列选项中不是导致己内酰胺装置三效蒸发塔真空度不足的原因是()。

A.闪蒸罐压力过高

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第11题
黄牛肉一般为深红色,肌肉组织略硬且有弹性,肌肉纤维较细、组织较紧密肌间脂肪分布均匀,口感细嫩芳香。()
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