题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
食物中的（）在加热后会发生变化，变得容易被人体消化和吸收
A.维生素和矿物质
B.脂肪和蛋白质
C.水和糖类
答案
脂肪和蛋白质
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A.塑料袋添加的颜料遇到油时会被溶出，这些颜料主要是有一定致癌性的偶氮类化合物，对人体产生毒害作用
B.塑料袋中含有塑化剂，它可以让塑料的柔韧性变得更好，但危害不容小觑
C.塑化剂在油性环境或者加热情况下，迁移到食物中
D.使用白色无味或专业、有安全生产标志的食品级塑料袋，遇到热油或高温，不会析出塑化剂
A.人类与果蝇大脑产生多巴胺细胞的机制存在差异
B.实验的四个小组当中，其中一组得出了相反结果
C.人类大脑中的多巴胺细胞过量分泌容易导致暴力犯罪
D.多数双翅目昆虫在获得新食物种类后均会产生多巴胺细胞分泌增多现象
A.尿显胶是由热熔胶与对湿度具有敏感度的显色物质组合产生作用的，尿液浸湿纸尿裤的吸收层， 传导到尿显胶的表面，使其湿度发生变化， 从而导致颜色的变化，达到尿显的视觉监控效果
B.要保证尿显的灵敏度，纸尿裤的保存也是关键，长时间日照容易导致显色物质变得不敏感
C.另外由于纸尿裤吸湿能力强， 当外部环境过分潮湿时 （例如南方的梅雨季节） 纸尿裤会从环境中吸取水分 吸湿到一定量时，敏感的尿显物质会变色 还没吸尿就变色的情况
D.开封后的尿裤需要妥善保管，宝妈可以拿个夹子/绳子将包装夹紧， 存放在避免阳光直射的干爽处
