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[判断题]

工商行政管理部门对食品进行抽样检验,样品由被检测的经营者无偿提供。()

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第1题
根据《食品安全法》,下列说法正确的:()

A.对食品生产、食品流通实施监督的部门分别为质量监督部门、工商行政管理部门

B.食品安全监督管理部门在进行抽样检验,不需购买样品

C.名人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应当由食品生产经营者和销售者承担连带责任

D.食品安全监督管理部门可以对食品实施免检

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第2题
根据《食品安全法》,下列说法正确的是()。

A.对食品生产、食品流通实施监督的部门分别为质量监督部门、工商行政管理部门

B.食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,不需购买样品

C.名人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应由食品生产经营者和销售者承担连带责任

D.食品安全监督管理部门可以对食品实施免检

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第3题
食品药品监督管理部门进行抽样检验,应当购买抽取地样品,不得向食品生产经营者收取检验费与其它费用。()
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第4题
审查组对某已取得预核准名称的新设立乳制品生产申请者进行现场核查时,发现7项基本符合项。经与企业沟通确认,企业负责人提出“何时我们能拿到食品生产许可证,我们很着急?”,审查组长回答:“我们抽样后,你把样品送我们省***检验,产品检验合格就能发证了。”经核对,该企业生产的所有乳制品共有3个品牌商标、分别执行4个产品标准,有4个品种12个规格的产品。请问:上述审查过程存在哪些问题?对该企业的样品应如何抽取?
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第5题
县级以上()应当对食品进行定期大概不定期的抽样检修。进行抽样检修,应当购买抽取的样品,不收取检修费和其他任何费用。

A.质量监督部分

B.卫生行政管理部分

C.食品药品监督管理部分

D.工商行政管理部分

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第6题
下列对抽样取证的要求说法错误的是()。

A.抽样取证应采取随机的方式

B.抽取样品的数量不限

C.实施抽样取证时,应有被抽样物品的持有人或见证人在场,并查点清楚,制作抽样单

D.消防救援机构对抽取的样品应当及时进行检验

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第7题
开展网络样品监督抽检时,抽样人员收到样品后,应当通过拍照或者录像等方式记录拆封过程,对递送包装、样品包装、样品储运条件等进行查验,并对检验样品和复检备份样品分别封样。()
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第8题
样品的采集又称取样或抽样,是指从原料或产品的总体(通常是一批食品)中抽取一部分具有代表性的样本,通过分析一个或数个样本,对整批食品的质量进行估计的过程。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题
食品监管部门执法人员有权采取以下措施:()。

A.进入生产经营场所实施现场检查

B.对生产经营的食品进行抽样检验

C.查阅、复制有关合同、票据、帐簿以及其他有关资料

D.查封违法从事食品生产经营活动的场所

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第10题
报验的材料(设备)必须向监理单位提交材料报审表,并附相关材质证明,如系规范要求进行现场抽样检验的材料,还应附相应的材料复检报告。监理单位必须按合同要求对其()等进行实体检查,有样品时应与样品进行对比检验;同时对进场材料相关材质证明的真实性、准确性和时效性进行严格审查,审查合格后再报项目部进行复核。

A.品名

B.规格

C.型号

D.外观

E.尺寸

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第11题
复检机构与初检机构不得为同一机构,复检机构出具地复检结论为最终检验结论。对.餐饮服务食品安全监管部门应当与时对重大活动采购地重点食品与其原料进行抽样检验。()
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