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[单选题]

酸橙的果实类型为（)。

A.柑果

B.瓠果

C.核果

D.聚花果

E.聚合果

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第1题

伞形科的果实类型是（)。

A.颖果

B.胞果

C.翅果

D.柑果

E.双悬果

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第2题

禾本科的果实类型为（)

A.核果

B.瘦果

C.颖果

D.翅果

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第3题

吃的草莓植物属于蔷薇科苹果亚科的植物，其果实类型为聚合瘦果。（)

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第4题

指示剂滴定法测饮料的总酸含量，采用的指示剂是（)。

A.酚酞

B.甲基橙

C.甲基红

D.溴甲酚紫

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第5题

水蜜桃味甜，毛桃味酸，现将水蜜桃（接穗）接到毛桃（砧木）上，结出的成熟果实其味是（）

A.甜的

B.酸的

C.酸甜各半

D.酸涩

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第6题

茄果类蔬菜是指茄科以（)为食用部分的蔬菜作物。

A.瓠果

B.浆果

C.块茎

D.肉质根

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第7题

碱滴定酸时，不用甲基红、甲基橙作指示剂，是因为它们的变色范围不在滴定突跃之内。（)

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第8题

短柄樱桃具有果实大、肉质厚、汁多、（)适度。A.味甜B.味酸C.味甜酸适度D.味较酸

短柄樱桃具有果实大、肉质厚、汁多、()适度。

A.味甜

B.味酸

C.味甜酸适度

D.味较酸

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第9题

鸢尾科的果实类型是（)。

A.蒴果

B.翅果

C.浆果

D.核果

E.坚果

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第10题

某试样可能含有NaOH、Na₂CO₃、NaHCO₃,或其中的两种物质及惰性杂质,称取试样0.8903g,加人酚酞指示剂,用0.2890mol·L^-1HCI溶液滴至终点,耗去酸液30.45mL.再加入甲基橙指示剂,滴至终点,又耗去酸液24.01mL,判断试样组成并计算各组分质量分数.

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