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[填空题]

食品中合成着色剂按其溶解性不同可分为()和()。

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第1题
食品中合成着色剂按其化学结构的不同分为偶氮类色素和()。
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第2题
维生素按其溶解性不同可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。()
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第3题
维生素按溶解性不同可分为哪两大类?各大类分别包括哪些种类?

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第4题
工业上,按降温方式不同,氨合成反应器可分为()、()和()。
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第5题
合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类,下列色素中化学结构不是偶氮类的是()。

A.苋菜红

B.赤藓红

C.胭脂红

D.柠檬黄

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第6题
下列对维生素的描述正确的是()。

A.维护人体健康、促进生长发育、调节生理功能

B.缺乏任何一种都将对整个机体代谢产生影响,甚至导致机体发生维生素缺乏性疾病

C.按溶解性分为水溶性和脂溶性两大类

D.不参与组织构成,但可供给热量

E.体内不能合成或合成较少,必须食物中供给

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第7题
按物理形态,污水中的污染物可分为非溶解性污染物、胶体污染物、溶解性污染物。()
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第8题
食品盐腌有多种方法,按照用盐方式不同,可分为()法,湿腌法,注射腌制法和()法。
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第9题
食品污染按污染性质不同可分为()污染。

A.生物性

B.理化性

C.放射性

D.化学性

E.日光

F.氧气性

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第10题
常见的气焊焊缝中的缺陷,按其在焊缝中的位置不同,可分为外部缺陷和内部缺陷两大类。()
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第11题
喷油泵按其结构特点可分为直列式喷油泵和()喷油泵二种.

A.分体式

B.合成式

C.分列式

D.分配式

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