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[单选题]

粮食所提供热能应达到每天总热能()，所以称为主食。

A.75℅

B.50℅

C.95℅

D.25℅

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第1题

粮食所提供的热能应达到每天总热能的()，所以称为主食

A.75℅

B.50℅

C.95℅

D.25℅

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第2题

粮食所提供的热能应达到每天总热量的（），所以称为主食

A.75%

B.50%

C.92%

D.25%

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第3题

粮食所提供的热能应达到每日总热能的(),所以称为主食。

A.75℅

B.50℅

C.95℅

D.25℅

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第4题

怎样评价食物的来源分布？（)

A、热能食物来源于谷类、薯类、豆类、植物性食物、动物性食物和纯热能食物，需要均衡分布例如谷类供能不宜超过总热能的70%，豆类及动物性食物供能不宜低于20%

B、蛋白质来源于大豆类、谷类、植物类、动物类食物，而动物性、大豆类食物的生物价最高，应占蛋白质总摄入量的50%较好，最好能使动物类蛋白质达到总摄入量的50%以上

C、来源于植物类食物的维生素质量较好，例如胡罗卜素

D、矿物质的来源分布，来源于动物类食物的宏量元素、微量元素品质较好

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第5题

寒区部队冬季热能摄取量比温区和热区高10％～30％，脂肪应当达到总热能的30％～35％，维生素应当增加30％～50％（）

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第6题

婴幼儿从早餐中获得的热能以达到一天总热能的（)左右为宜。

A.5%

B.25%

C.30%

D.40%

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第7题

慢性肾衰病人要求热能供应充足，每天应摄入（）

A.2000～2500kcal

B.1500kcal

C.3000kcal

D.1000kcal

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第8题

婴幼儿膳食中糖类供给的热能，应占总热能的：()

A.12—14%

B.25—30%

C.35—50%

D.55—60%

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第9题

一日三餐的热能分配要科学，早餐应占全天总热能的30%，午餐占30%，晚餐占40%。（)

一日三餐的热能分配要科学，早餐应占全天总热能的30%，午餐占30%，晚餐占40%。()

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第10题

根据中国营养学会建议的儿童热能供给量可知，正在读五年级的妙妙（11岁）每天应摄入（）能量。

A.1700千卡

B.2200千卡

C.2700千卡

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第11题

D2278 在儿童膳食中，早餐所提供的热能应占总热能的（）（常考）

A.1O%

B.20%

C.30%

D.40%

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