题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

纳豆杆菌是一种枯草芽孢杆菌，利用其生产纳豆时，其表现最高活性的酶是：

A.淀粉酶

B.纤维素酶

C.蛋白酶

D.脂肪酶

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“纳豆杆菌是一种枯草芽孢杆菌，利用其生产纳豆时，其表现最高活性…”相关的问题

第1题

国际上普遍采用固定化细胞来生产高果糖糖浆，如美国MILES公司就是利用戊二醛交联的方法来进行生产的，该公司所采用的固定化细胞为（)。

A.大肠杆菌固定化细胞

B.链霉菌固定化细胞

C.酵母菌固定化细胞

D.枯草芽孢杆菌固定化细胞

点击查看答案

第2题

发酵工业中常用的细菌有：枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、醋酸杆菌、棒状杆菌、短杆菌等。（)

点击查看答案

第3题

生物监测法，监测高压蒸汽灭菌效果的细菌为（)。

A.炭疽芽孢杆菌

B.枯草芽孢杆菌

C.嗜热脂肪芽孢杆菌

D.金黄色葡萄球菌

点击查看答案

第4题

目前市场上的重组人胰岛素主要是由哪种微生物发酵得到（)。

A.酵母

B.大肠杆菌

C.枯草芽孢杆菌

D.放线菌

点击查看答案

第5题

2020版中国药典通则中，干热灭菌法的微生物挑战试验生物指示剂改为（），过滤除菌法中挑战微生物为（）。

A.枯草芽孢杆菌

B.萎缩芽孢杆菌

C.缺陷短波单胞菌

D.凝结芽孢杆菌

点击查看答案

第6题

苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质称之为（)A.芽囊B.伴孢晶体C.核

苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质称之为()

A.芽囊

B.伴孢晶体

C.核蛋白质

D.附加体

点击查看答案

第7题

哪类细菌能产生伴孢晶体，其被应用于害虫的生物防治（)？

A.球菌

B.芽孢杆菌

C.蓝细菌

D.古菌

点击查看答案

第8题

纳豆生产中发酵的主要方法是什么？

点击查看答案

第9题

双歧杆菌酸奶的生产有两种不同的工艺，其中将两歧双歧杆菌与兼性厌氧的酵母菌同时在脱脂牛乳中混合培养，利用酵母在生长过程中的呼吸作用，以生物法耗氧，创造一个适合于双歧杆菌生长繁殖、产酸代谢的厌氧环境，称为()。

A.共存发酵法

B.共生发酵法

C.共同发酵法

D.复配发酵法

点击查看答案

第10题

泸州老窖中的优势微生物群落是（)

A.霉菌

B.酵母菌

C.芽孢杆菌

D.梭状芽孢杆菌

点击查看答案

第11题

固氮菌孢囊与芽孢杆菌芽孢是同样。（)

点击查看答案

湘ICP备20011576号-2 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）